小麦ヌーヴォー2015解禁祭り

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8月に収穫されたばかりの2015年産の新麦からヌーヴォーパンをその年のうちに作る。食べて、味わう。
小麦農家、パン屋、消費者がつながる。それがとかち小麦ヌーヴォーです。
農作物だからこそ、年度や地域、気候によって変化する小麦を楽しみましょう!
小麦の旬に新麦ヌーヴォーパンを食べましょう!

全国一斉に小麦ヌーヴォーが解禁される日に、ヌーヴォー小麦産地の十勝で解禁祭りを行います。
農家さん、パン屋さんと一緒に「パンで乾杯」しましょう!

解禁祭りに出店する十勝のパン屋さん

Responsive image フレッシュベーカリー

あさひや

芽室町 河西郡芽室町東一条3-18-1
TEL.0155-62-2950
1938年創業の、十勝では最も古いパン店です。早くから十勝産小麦の使用に取り組み、地元を大切にした商品作りを心がけています。
Responsive image 自家製酵母パン

カモク堂

鹿追町 河東郡鹿追町東町2-6-6
TEL.0156-67-7033
自家製(とかち雪糀他)で、じっくり寝かせて焼いたパンは、懐かしく優しい小麦の香りがします。火木土の営業で、前日は丁寧に仕込みをしています。
Responsive image パン工房

3びきの粉ぶた

帯広市 帯広市西二十条南4-44-10
TEL.0155-67-1335
4月30日にオープンしました。自家製酵母やクリームを使用したパンなどを取り揃えています。カラマツ材を使った店内も見どころです。
Responsive image 手作りパンの店

じゅん&まき

清水町 清水町御影東1条2丁目1-2
TEL.0156-69-4888
天然酵母を使用したパンが特徴。全てのパンに使っています。
Responsive image Sweet Kitchen

スイートキッチン

帯広市 帯広市以平町西3線10-37
TEL.0155-64-5669
帯広市郊外、日高山脈が一望出来る小高い丘、北手にある小さなベーカリーです。
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ちいさな街のパンやさん

浦幌町 十勝郡浦幌町住吉町66-21
TEL.015-576-3410
水や小麦粉などの材料から焼き窯までこだわって、体に優しい、毎日美味しく召し上がれるパンを用意しています。
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十勝川温泉第一ホテル

音更町 河東郡音更町十勝川温泉南12-1
TEL.0155-46-2231
Responsive image 十勝ベーグル

CAFE POUR TOUS

帯広市 帯広市西4条南28-2-4
TEL.0155-20-6688
十勝・北海道産小麦を使用したベーグル、パン。生産者直送野菜を使用したパスタにサンドイッチ。ゆったりとしたソファー席でお子様連れにも安心です。
Responsive image フレッシュベーカリー

ナカヤ

足寄町 足寄町南4条3丁目8-2
TEL.0156-25-5456
十勝産の小麦を使い、地域の人々に喜ばれる美味しいパンを作ります。
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花ねこパン屋

鹿追町 河東郡鹿追町栄町1丁目18
TEL.0155-66-3782
また食べたくなるパン。また会いたくなるパン。そんなパンを目指し、今日も愛情こめてパンを作っています。お気に入りのパンが見つかりますように。
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はるこまベーカリー

帯広市 帯広市西19条南5-43-11
TEL.0155-38-5311
その年の小麦の味を表現することが、一番難しくそして一番楽しい事と思っています。今年も本別の畑まで「小麦を刈りに行ってきました」ご期待下さい。
Responsive image 焼きたてパン

茶屋

帯広市 帯広市西8条南14丁目1
TEL.0155-25-5550
地元の食材、旬の食材を活かしたパンが自慢です。店頭で季節感あふれる当店ならではのパンに出会ってください。
Responsive image パンとお菓子の店

ビオラ

新得町 上川郡新得町屈足旭町3丁目30-29
TEL.0156-65-2430
北海道産の小麦にこだわって、パン作りに取り組んできた元パティシエの繊細な味わいが自慢のパンたちです。
Responsive image ますやパン

麦音

帯広市 帯広市稲田町南8線西16-43
TEL.0155-67-4659
十勝産食材にこだわった商品ばかり。リニューアルオープンした麦音は、十勝産小麦の食文化を提案していきます。
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街のパン屋さん

帯広市 帯広市東3条南12丁目1-5
TEL.0155-26-8080
お店のパンは40種類以上、季節によってはパンメニューの入れ替えもございます。要望のあったパンや、美味しいと思ったパンはどんどんお店に紹介していきますのでお楽しみに。
Responsive image アットホームパン工房

リスどん

芽室町 河西郡芽室町東四条南4丁目
TEL.0155-62-8884
リスどんでは、道産小麦の使用は勿論地元芽室の食材(野菜・さげやのたまご)を使ったパンやお菓子を多数揃えております!きんぴらごぼうパンがオススメ!
Responsive image Bake

Riveruta

帯広市 帯広市西23条南3丁目28-5
TEL.0155-67-7120
かわいいパンで知られていますが自家製の塩こうじを使用した食パンなど、体に優しいパン作りも心がけてます。
Responsive image ふうどかすい

風土火水

帯広市 帯広市西10条南1-10-3
TEL.0155-67-7677
自然に寄りそった素材と製法で人と地球にやさしいパンを焼いています。十勝産小麦粉と自家製酵母を使い薪窯で焼いたパンは日々美味しさが変化します。
Responsive image 十勝拉麺LABO

小麦の木

帯広市 帯広市西十三条南8丁目1 帯広競馬場敷地内
TEL.0155-66-7059
かん水・保存料・乳化剤を使用せず、丹念な水回し・撹拌・伸ばし作業を行い、通常の一般的な中華麺の6倍程手間をかけた、体に優しいラーメンです! 期間中はバジルとトマトの十勝ヌーヴォー麺とヌーヴォーつけ麺(ざるそば風)を限定販売します!!
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INFINITY SKY

帯広市 帯広市西十三条南8丁目1 帯広競馬場敷地内
TEL.0155-67-4211
十勝産の小麦を使ったピザ等を「とかちむら」で提供しています。 その他にも当店が「帯広・十勝・北海道」の商品をセレクト どこまでも続く十勝の青空の下で、地元のお客様にも、遠くからお越しのお客様にも思い出ができるようなお店です。

とかち小麦ヌーヴォー解禁祭り2015

日時
2015/9/23(祝)
11:30 ~ 16:00
住所
とかちむら
〒080-0023 北海道帯広市西13条南8丁目1
電話 0155-34-7307
フェイスブックで解禁祭りの最新情報をお知らせします。
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小麦ヌーヴォー実行委員会

〒082-0005
北海道河西郡芽室町東芽室基線15-8
アグリシステム株式会社
http://www.agrisystem.co.jp
TEL 0155-62-2887
FAX 0155-62-1599

komugi-nouveau@agrisystem.co.jp

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