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パン屋 まるしゅ【石川県】

ヌーヴォーモンスティルを使用した「モンスティルバゲット」小麦粉の甘みを感じられるよう微量のイーストで生地を低温で一晩寝かせて作ったバゲット。卓上のヌーヴォーのぼりが目印

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