生産者との「 契約栽培 」100%

国産の小麦粉を手にする機会は増えてきていますが、まだまだ流通の仕組みが複雑で、どのように育てられた小麦なのかを知る事は中々できていないのが現状です。
小麦ヌーヴォーで味わう小麦は、全て農家さん一人ひとりと製粉会社アグリシステム㈱ が種を播く前約束した「契約栽培」です。
生産者と直接繋がることで、どのように育てられた小麦なのかを知ることが出来るのです。

育てる人として、小麦ヌーヴォーに参加するつくる人として、小麦ヌーヴォーに参加する食べる人として、小麦ヌーヴォーに参加する
とかち小麦ヌーヴォー2017ロゴ

小麦ヌーヴォー実行委員会

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