小麦ヌーヴォー2017を終えて

小麦ヌーヴォー2017を終えて

 

今年も残すところあと僅かとなりました。皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。

おかげさまで今年もたくさんの方々に支えられ「とかち小麦ヌーヴォー2017」を無事終えることができました。

委員会スタッフ共々心より感謝申し上げます。

 

さて、昨年は小麦は収穫期の長雨、その後の台風により小麦以外の農産物も含め、農業を基幹産業とする十勝は甚大な被害を受けました。また今年に収穫する小麦の種まき(今年収穫する小麦は前年の秋に蒔く)にも影響を与えました。生産者さんたちの強い意思、そして消費地の皆さまの応援もあり、今年はなんとかその大きな苦境を乗り越えることができました。春先から小麦は順調に生育し、開花時期、収穫時期の好天にも助けられ品質、収穫量ともに豊作となりました。収穫を終えた生産者さんの“笑顔以上にほっと安堵した表情”が強く印象に残っています。そして今年はベーカリーの皆さんに高品質な小麦粉をお届けすることができたことを本当に嬉しく思っています。そして消費者の皆さまからも今年も数百件に上る産地を応援してくださる声、感謝の声が届きました。

 

小麦ヌーヴォーは今年で4年目となりましたが、年を重ねるごとに、「育てる人」「つくる人」「食べる人」のつながりが深まっていくのを感じます。時には互いに厳しい意見を伝え合い相互理解を深め、時には互いを尊重して助け合い、「食べる人」にとってより良いものづくりに向かって進んできました。とかち小麦ヌーヴォーは、そういった互いの尊重と相互理解の深まりに合わせてさらなる進化を遂げてゆきたいと思っております。

 

「育てる人」「つくる人」「食べる人」すべての人たちが生活者でもあります。三位一体となってみんなが幸せに、より豊かになる取り組みへと発展させてゆきたいと思っております。その具体的な方針として「健康」というテーマを掲げ、節目となる“とかち小麦ヌーヴォーの5年目”を迎えたいと思っております。

 

より安心安全な小麦の生産、より心と体が喜ぶような健康パンづくり、そしてその対価を支える消費者の立場としての理解と選択、ヌーヴォー小麦を通じて「育てる人」「つくる人」「食べる人」が一体となって、たくさんの人たちの健康的な食生活の基盤を皆さんと築いていきたく思っております。

今後とも、とかち小麦ヌーヴォーをご支援、ご協力いただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。

敬具

 

小麦ヌーヴォー実行委員会

実行委員長 伊藤英拓


NEWS

小麦ヌーヴォー2017を終えて

2017年12月26日 - 今年も残すところあと僅かとなりました。皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。 おかげさまで今年もたくさんの方々に支えられ「とかち小麦ヌーヴォー2017」を無事終えることができました。 委員会スタッフ共々心より感謝申し上げます。

とかち小麦ヌーヴォースタンプラリー2017当選発表

2017年11月15日 - スタンプラリー当選発表

とかち小麦ヌーヴォー2017スタンプラリー開催期間終了のお知らせ

2017年11月1日 - スタンプラリーが10/31をもちまして終了いたしました

スタンプラリー期間間もなく終了

2017年10月28日 - 10月31日(火)をもちましてスタンプラリーの開催期間が終了いたします。

今年も「とかち小麦ヌーヴォー解禁祭」を開催します。

2017年9月6日 - 日にち: 9月23日(祝日) 会場: 帯広競馬場
とかち小麦ヌーヴォー2017ロゴ

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