皆様から届いたヌーヴォー小麦農家さんへのメッセージの一部を紹介いたします！
この小麦を使ったパンはとても美味しかったので毎年の楽しみになりました。
─── 愛知県
"ヌーヴォー小麦で作られたパンを食べました。 もちもちとした食感と 噛むたびに美味しい小麦粉!を口いっぱいに感じました。 6さいの娘にもおいしさは分かるようで、むしゃむしゃ食べてました(^^) とても美味しかったです！"
─── 神奈川県
"香りがとても良くて、粉の旨味が凝縮されてて、ずーっと噛んでいたくなりました。こちらの小麦粉で作られたパンは、本っ当に美味しいです。 食べているだけで幸せな気分になりました。 ご馳走様でした。"
─── 神奈川県
"十勝に引っ越して来てからパン屋さんパスタ屋さんラーメン屋さん、とにかく小麦が美味しくてついたくさん食べてしまいます！ 元々外食が好きでしたがますます好きになり、望んで小麦中毒です！ 物価高で生産者の皆さんも大変かとは思いますが、十勝の小麦楽しみにしていますのでどうかこれからも美味しい小麦をよろしくお願いします！"
─── 北海道
"数年前から中学校時代の同級生が帯広で仕事をしています。その友人から「北海道の農業はアメリカ並の規模で行われて、食料自給率は200パーセントを越え、日本の食料自給率を支えている。」と聞きました。そこから北海道の農業に関心を持つようになりました。 そんな時にこういう丁寧な取り組みをされていることを知り、とても感心しています。是非、体に優しくて美味しい農産物を今後とも供給していただきたいと願います。私たちの暮らしを支えていただいている皆さんを心から応援しています。 また機会があれば、北海道を訪れたいと思っています。 ちなみにお取り寄せもよく利用させていただいているので、情報があればお知らせくださいね。"
─── 東京都
プレタポルテというパン屋さんで、ヌーヴォー小麦を使ったパンを購入しました。穫れたて小麦のパンを食べたのは初めてです。この小麦を収穫するまでに、農家さんたちにどんなご苦労があったのか想像したり、また、バイオダイナミック農法を知ったことで、より一層この小麦の価値やありがたみを感じることができました。こんなに貴重な小麦を遠く離れた沖縄でも食べることができて嬉しいです。このヌーヴォー小麦をきっかけに、農家さんがどこでどのように生産しているのかを注目していきたいです。おいしい小麦をありがとう！
─── 沖縄県
"さまざまなパン屋さんに行きますが、私は『PANYA komorebi』のパンが一番だと思っています。それはヌーボー小麦の美味しさだったのですね。 美味しく、安全な小麦粉をありがとうございます。 広い大地で、綺麗な空気、空、水、土、牛さん、豚さん、鶏さん、自然災害、さまざまに向き合って、私のような東京に住むような人間にも、誠実な品々を届けて くださっているのかと思うと、本当に有り難いことと思います。 ありがとうございます。 みなさまや自然に感謝して、私も誠実に働いたり、生活をしていきたいと思います。またヌーボー小麦を楽しみたいと思います！"
─── 東京都
美味しい小麦で作ったパンは最後に美味しいです。
─── 大阪府
"安心、安全な物を作ってくださり、ありがとうございます。 私自身がアトピーでなるべく体に良い物を取り入れたい、という思いがあり、できる限り添加物は避けています。 また、子供が出来てから、子供にはなるべく体に良い物を食べさせたい、という思いも出てきました。 スーパーでなんとなく購入しているものは安心安全なものが少なく、日々裏面を見て購入しているので、当たり前に良い物が購入できたら嬉しいな、と思っています。 オーガニックの農家さんを引き続き応援していけたらと思います。"
─── 千葉県
防腐剤の味がしない。小麦の香りとコーダチーズのカリカリが美味。ワインに合いますね。
─── 千葉県
"ライ麦クッキーとしていただきました。 香ばしくてとても美味しかったです。 普通のクッキーとは違う軽さを感じました。 ありがとうございます♡"
─── 愛知県
"簡単に作れるものでない小麦を作ってくださりありがとうございます。 私はパンデュースのパンを購入して小麦を頂きました。とっても美味しかったです。 家族でほっとしながらおいしいね、と笑顔のひとときを過ごす事ができました。 ややもちもちの味わい深さは日本人の食卓に馴染みますし、海外の方がたくさん日本にいらっしゃる昨今、小麦の違いを感じて喜ばれるのではないかなと思いました。 農作物を作るのは天候に左右されたりと、機械的に進むものではないでしょうし消費者である私からは想像つかないようなご苦労もきっとあるのではないかと思います。 簡単に頑張ってとは言えないですが、パンなどを通じて幸せを感じている人もいますので、お身体に気をつけて頑張ってください！応援しています。"
─── 兵庫県
家庭でパン作りを始めてから3年が経ちますが、今月はじめて「ゆめきらり」を購入しました。まるで新米にも名付けられそうな北海道産らしい名前で思わず手に取りました。購入したゆめきらりは、パン生地が手捏ねでも扱いやすいうえ、オーブンの中での窯伸びも良く、焼き上がりの香りと風味は別格でした。あまりにも美味しかったので、2回目は砂糖やバターの配合を抑えて、粉本来の味を楽しみました。街では外国産の小麦粉が多く売られていますが、お米と同様に小麦粉もフレッシュな北海道産を堪能したいと、久々に豊かな気持ちになりました。良い小麦を育ててくださりありがとうございました。
─── 東京都
毎週パンを自宅で焼いて食べています。今の時期に出るヌーヴォー小麦を楽しみにしていました。新米みたいにとれたての小麦はしっとりしてて風味もとてもいいです。いちばんシンプルなカンパーニュを毎週焼いているので試行錯誤しながら強力粉と全粒粉・ライ麦の割合を微妙に変えて好みのパンを探したりしています。北海道の小麦粉は安全で美味しいので北海道大地の農家さん毎年美味しい小麦を楽しみにしていますので、雨にも風にも負けず頑張って作って下さい。
─── 愛媛県
"この小麦を使ったパン屋でパンを食べました。とーても美味しかったです。正直小麦はどこも変わらないと思っていましたが、薫るし冷めても美味しい！ これからも食べて応援します。"
─── 愛知県
小麦の味が濃くて元気になりました。美味しい小麦をを育てて下さってありがとうございます。私達人間も自然の一部食べたもので出来上がっていく事、食物を作って下さる方がいるから食べる事ができる、食べられることにへの感謝を忘れずにいたいです。
─── 滋賀県
"初めていただきましたが、香もよくもちふわで美味しくいただきました。 国産小麦という事もあり安心して食べれます。 家で家族のためにパン作りをよくします。 北海道産小麦、春よ恋がお気に入りですが、 ヌーヴォー小麦が手に入るようになればまたそちらでも作ってみたいと思います。 これからも安心して作って食べれる美味しい小麦生産をよろしくお願いします。 美味しい小麦あってのパン作りなので、農家様には感謝しています。 これからも頑張って下さい^_^"
─── 三重県
"とっても美味しい小麦でした。 ありがとうございます！"
─── 北海道
"北海道の小麦を使ってる三重県のパン屋さんのパン、いつも美味しく頂いてます。 これからもおいしい小麦頑張って作ってください。"
─── 三重県
"北九州のパンマルシェというイベントで 神戸のイタミベーカリーさんのカンパーニュを購入しました。 この春東京から転勤で北九州へ来て、1番美味しいパンでした。 これからも美味しい小麦を作ってください。"
─── 福岡県
"素晴らしい企画お仕事ですね オーガニックだいすきです 応援します 頑張って未来の日本のために期待します"
─── 三重県
大変ですが頑張ってください
─── 愛媛県
"小麦ヌーヴォーという言葉を、初めて知りました。 新麦で作られたパンを購入しましたが、やはり風味が格段に違います！ とても美味しくて、あっという間に我が家の子どもたちといただきました。 農家さん達がてまひまかけて育てた想いを感じとることができました。 ごちそうさまでした。"
─── 愛知県
"いつも美味しいパンをありがとうございます😊 健康オタクでもあり、漢方茶を普段販売をしているんですが、漢方の視点でも、小麦は考えすぎの人にすごくオススメで♡私は考えすぎちゃう人なので、だから小麦が好きなんだなぁと♡そして、いつも助けてもらってるんだなぁ♡と感謝して頂いてます。 美味しいパンは私にとって、生活になくてはならないもの♡ いつもありがとうございます😊"
─── 愛知県
今まで国産小麦を意識したことがなく美味しいパン屋さんを見つけたことがきっかけで初めて食べました！とってもとっても美味しくて感動しました！これからも宜しくお願いします。
─── 福岡県
今年もとれたての小麦をイイダベーカリーさんのパンで頂きました。とてもしっかりした力強い、でもほんのり甘みもある、そんな小麦を感じられるパンでした。農家さん達が沢山の愛情をこめて育った小麦、今年もたくさん楽しませて頂きたいと思います。
─── 東京都
"earth7716factoryさんより、北海道小麦ヌーヴォーカンパーニュ！ いただきました！！ 地球温暖化が進み、予想もできないような天候の中、愛情をかけて丹生込めて作ってくださった農家の皆様。 その可愛い小麦を笑顔いっぱいで、美味しい美味しいカンパーニュを焼いてくださったearth7716factory様に、感謝を込めて。 美味しい幸せを、ありがとうございます！！ 笑顔いっぱいで、「いただきまーす☺︎！！」"
─── 東京都
今年も十勝は暑く、帯広の実家にもクーラーをつけました。まさかこんな日が来ると思わずにいます。だいぶ前のマイマイ蛾の大発生もびっくりでしたが、自然の移り変わりにご苦労も多いと思いますが、十勝がんばれ。
─── 東京都
"毎日大変なお仕事、お疲れさまです。 食パン美味しくいただかせてもらいました。 ありがとうございます。 これからも身体と心に気を付けて、お仕事頑張って下さい。"
─── 千葉県
"小麦=国産は生産量が少ない=値段が高い、パンには向いていないと勝手なイメージがありましたが、近所のパン屋さんが国産小麦だけを使って作るパンが美味しくこれらイメージを払拭する事ができました。 A4半分程のキャンペーンチラシで皆様の小さな写真でしたが、素敵な表情で丹精込めて育てておる事が想像でき、今後は北海道国産小麦を率先して買いたくなりました。私たち安心安全な小麦を届けて下さり本当にありがとうございます！応援しております"
─── 千葉県
"いつも美味しい小麦ありがとうございます！ 生産も大変だと思いますが、私たちみたいに美味しいパンが大好きな人たちの為に頑張ってください！！"
─── 北海道
"道産小麦は農薬が少なく 安心して食べられると聞いています 地域で生産された物を食べたいと思って購入しています 安心安全の小麦を頑張って作ってくださいね"
─── 北海道
4歳の娘、りつきが食べました。「パンがおいしかった。ふわふわで、さくさくで、甘くて、ぜーんぶ食べたい。」そうです。
─── 北海道
"気候変動の厳しい状況の中 北の大地も大変な事がたくさんあると思います。 そんな農家の方々がそれもオーガニック農法で育てて頂き 貴重な産物を私たちは無駄にしてはいけないですね。 ご苦労をおかけしますがこれからもおいしいもの 楽しみにしています。 頑張って下さい。"
─── 兵庫県
"いつも美味しいパン頂いてます これからも良質小麦おねがいします"
─── 三重県
毎日大変な作業かとおもいまが、頑張ってください！
─── 三重県
"ふだん行かないパン屋さんに久しぶりに行きました。 美味しかったです、 パンの耳80円も、購入してきてこれまた最高 美味しいなと思ったら小麦も北海道産だったのですね。 今、私も農家で修行中ですが農業を取り巻く環境も大変なこと多いと思います。でも末永く美味しい小麦食べたいので頑張ってください。応援してます"
─── 東京都
大好きな麻布十番のパン屋さんで、小麦にもヌーヴォーがあることを知りました。いつものパンが、ますます美味しい！自分でもヌーヴォー小麦を買って、パンを焼きます。道産子なので、北海道の小麦が嬉しく美味しく…ずっと応援しています！
─── 東京都
"香ばしくて美味しかったです。 余韻の甘さも感じられました。"
─── 福岡県
"こんにちは 北海道小麦ヌーヴォーで作ったパンを頂きました 広大な土地で、育てられた穫れたての小麦は、サクサク、マイルド 味わい深く、風味豊かで、いままで食べた小麦のバンと比べて美味しいです 美味しい小麦を育ててくれる農家さん、ありがとうございます いつも、愛を抱き、大切に育て、私たちに、届けてくれる農家さんには、感謝です これからも、変わらず、小麦ヌーヴォーを食していきたいです。"
─── 静岡県
"ヌーヴォー小麦で作られたパンを食べました！ ヌーヴォー小麦という言葉は今回初めて聞き、 興味があったのでパンを数種類購入しました。 中でもバゲットは噛めば噛むほど小麦の香りが 口に広がり、外はサクサク、中はもちフワでとっても 美味しかったです。 子どもも気に入ったようで明日の朝まで残しておく つもりが完食（笑） これからも美味しくて安心して食べられる小麦の育生をよろしくお願いします。"
─── 大阪府
"イタミベーカリーさんのパンを食べて初めて、小麦を感じました！ 今までは、小麦にこだわってパンを食べたことなかったですが、小麦が引き立つ美味しさを感じました！！もっと色々な小麦に出会ってみたいです💓 応援しています😊"
─── 福岡県
いろいろ自然の災害に負けず、作り続けられるように、応援します。
─── 三重県
"これからも美味しいパンが食べられるように、気候変動で大変だと思いますが、頑張って下さい。 これからも作っていていだいたものを美味しく、楽しみたいと思います。"
─── 京都府
"農家さんへ 鍛錬込めて毎年美味しい北海道小麦🌾ヌーヴォを解禁の度に頂いてます。 香りが良くパンの小麦が美味しい😋としみじみ感じてます🙏 今年は天候が大変な中に愛情が詰まってるおかげで更に美味しいのができて🙏有難う御座います♪。美味しさイコール気持ちが込められてのが伝わって来ます。 美味しい〜小麦🌾パンを有難う御座います🙏。 毎年楽しみにしてます。頑張って下さい🙇♀️。"
─── 愛知県
美味しかったです
─── 愛媛県
"毎年、ヌーボー小麦を食べさせて頂いています。 口頬張ると甘みが広がり、部屋中に小麦の香りがします します。小麦の味が存分に味わえるフランスパンなどを 頂きますが、なにもつけなくても、美味しいです。 毎年この季節になると楽しみです。 ありがとうございます。 農家さんは大変ご苦労されながらお作り頂き感謝しております。"
─── 愛知県
"国産のとれたて小麦のパン、焼きたては香りがよくて しっかりした味がします。 もう、市販のバンにはもどれません。 これからも、安心安全な風味豊かな小麦を作ってください 応援しています"
─── 滋賀県
"大好きなパン屋さんで購入した際、 こちらの小麦を使用と伺いました。 正直普段から自炊の時に、それほど食材にこだわってはいませんが 信頼しているパン屋さんなが使用しているということで 良いものだと思いました。 もちろん美味しかったです。 ありがとうございます。"
─── 愛知県
"ヌーヴォー小麦の食パン頂きました❗️ フワフワでモチモチで噛めば噛むほど味わいじんわり、止まらなくなってしまいました。小麦の種類によって季節によって味が違うこと、本当は当たり前なのに改めてそうなんだと自然の奥深さを感じさせて頂きました、 また引き続き美味しい小麦粉作ってください‼️ ありがとうございました😊"
─── 神奈川県
"ヌーヴォー小麦のパンを初めて購入し、家でカットすると切り口がお餅のようにモッチモチで手に吸い付くようでびっくりしました。 食べると噛むほどに小麦の香りと優しい甘みが拡がり今までのパンとレベルの違いを感じました。 どうかこれからも私たちが安心安全に食べられる小麦を生産してください。"
─── 東京都
"北海道の小麦は絶品ですね。 新麦はまた一味違う気がします。 私たちのもとに美味しい小麦を届けてくださりありがとうございます"
─── 東京都
"世の中の厳しい情勢などで小麦の貴重さを感じないではいられません。 毎年、美味しい小麦をありがとうございます❗"
─── 大阪府
"パンが大好きで、物心付いたときから朝はパン。 この小麦を使ったパンに巡り会ったとき、なんて美味しいんだろうと。 小麦の味がするのです。 輸入小麦が多い中、国産ものは貴重です。 これから先もずっと食べ続けて行きたいので、大変なお仕事 でしょうが、これからも美味しい小麦を届けてください。"
─── 千葉県
北海道の大自然でそだった小麦ヌーボーを今年も食べることが出来て本当にしあわせです。大好きなパン屋さんで毎年買っています。
─── 宮城県
"小麦1つでこんなにもパンの香りや味が変わるのかと感動しました！ これからも穫れのおいしい小麦を食べて応援します。"
─── 千葉県
"ヌーヴォー小麦のパンは、モチモチ、フワフワで香りも良くて、とても美味しいです。国産で安心感も良いです。 農家さんが、一生懸命、愛情込めて栽培してくれてるんでね。ありがとうございます。"
─── 宮城県
カンパーニュ等のパンでいただきました。とても美味しかったです。北海道産であることが購入するときや食べるときにも、とても気持ちに影響しているように思います。育てることはもちろん、その利益で生産者さんたちが生活していくことは大変であると思いますが、安全で美味しいものがいただける事を感謝して、未来に続くことを願っています✨
─── 京都府
"一宮のパン屋さんのファンで、今回のイベント参加に初参加です。 国産小麦は、自分の身体や家族の健康にもよいと思うし、何より美味しいです。 生産者さんが居てこそ、お店や私達の生活が成り立っているという事を改めて考える良い機会になりました。 応援して、また沢山お店に通ったり、他の方にもオススメさせて頂きますね"
─── 愛知県
ヌーヴォー小麦を使っていろんな種類のベーグルを趣味で作らせていただいております。もちもち生地が醍醐味のベーグル、みんなに美味しいと大好評で作るのが楽しいです。美味しい小麦を作ってくださってありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
─── 愛媛県
ヌーヴォー小麦で出来たパン、とても美味しかったです！天候も変動する日々の中、大変なお仕事とは思いますが、これからも身体に美味しい小麦粉を作り続けていただきたいです！ありがとうございました。
─── 福岡県
"神奈川県葉山の7716さんで、ヌーボー小麦のパンを 初めて食べました。小麦の味と香りが凄く美味しかったです！！ 安心安全で美味しい小麦を作って下さり有り難うございます！！"
─── 神奈川県
パンを頂いたのですが小麦の甘味がしっかり感じられ、香ばしくもあり何もつけなくても美味しかったです！
─── 東京都
北海道小麦にこだわるパン屋さんに出会い、毎回ハードパンを嬉しくいただいています。北海道小麦は香りが高く、小麦本来の味が楽しめ、生産者さんの顔も見えて安心です。そのパン屋さんの北海道小麦への愛情と想いの詰まったパンをいただくたびに幸せを感じます。これからも北海道小麦を美味しくいただいていきます。生産者の皆さま、どうぞプライドを持って美味しい小麦を生産し続けてください。応援しています。
─── 福島県
帯広市内のパン屋さん、こうばしやさんで十勝産小麦のパンをいただきました。香りが良くモチモチとしてとても美味しかったです。地元の小麦農家さんが夏にコンバインで夜通し作業される所を見た事があります。作付けから収穫まで、天候にも左右される中で育てていただき本当にありがとうございます。小麦製品が大好きなので地物がいただけて安心、嬉しいです。これからも頑張ってください。
─── 北海道
"小麦ヌーヴォ解禁おめでとうございます。 国産の小麦で作られたパンは、噛んだ時の旨味と歯応えが良く、毎日美味しく頂いてます。 農業は天候に左右されたり、後継者不足等もあり大変なお仕事かと思いますが、どうかこれからも国産小麦の生産を続けて下さい。 美味しい小麦ありがとうございました😊"
─── 愛知県
"私達家族は次に一度のペースで、帯広まで出かけます。 まず10時の開店に間に合うように『こうばしや』へ。 ここではその日の昼に食べるパンを買います。 次は『風土火水』大好きなパンがあるので、予約することもあります。 冷凍して少しずつ食べるパンを買います。 最後は『加納製パン』で、店主さんからお話を聞いて購入します。 パンを味わう楽しみももらってパンを買います。 我が家にとっては大切なパン屋さん＝北海道の小麦。 これからも私達の楽しみを支えて下さい！ 私達はパンを購入して支えます。"
─── 北海道
北海道の小麦でを使ったパン屋さんのパンをいつも食べています。香りが良くてお気に入りです。秋の収穫された小麦がパンになるのを楽しみにしています。
─── 千葉県
"暑い日も、寒い日も、毎日お世話して大切に育ててくださった小麦、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！ これからも頑張ってください。"
─── 神奈川県
"毎年こうばしやさんでヌーヴォー小麦の時期だけ販売されるリュスティックを購入して食べるのを楽しみにしています 軽くトーストして発酵バターをつけて小麦の香りと甘さを感じながら… 今ではあたりまえな感じで管外にも広がっていますが、日照時間が長く、美味しい水がある十勝、美味しい小麦を作ろうと日々努力してくださる農家さんがいるから美味しい小麦ができてパンわはじめ美味しい食品ができているんだと思います。 これからも美味しい小麦、乳製品、野菜などをたくさん作って下さい😊 応援しています💕"
─── 北海道
"いつも美味しい小麦をありがとうございます♪ 友達の影響でパン活が始まりました その前まではお腹に入ればいいって感覚だったので菓子パンでオッケーでした しっかり太ってましたけど笑 パン活が始まり 大切にパンを食べ始めました しっかり噛んで 私なりに小麦を感じて食べています 10キロ体重は落ちましたよ 愛媛在住ですが私の好きなパン屋さんのオーナーがチラシの写真の中にいたり 北九州に帰省して息子の好きなパン屋さんにお邪魔して このチラシをもらいました 小麦繋がりですね^_^ さぁこれから朝ごはん パン食べます 応援してます"
─── 愛媛県
"毎年、新小麦で作ってくれる、近所のパン屋さんのパンを楽しみにしています。いつも、美味しい、美味しい、小麦をありがとうございます！ これからも、たくさん食べさせていただきます。"
─── 愛知県
北海道で育ち毎日北海道産のものを沢山食べて育ちました！いつも安心してとても美味しく頂いています！これからも大変かと思いますが頑張ってください！
─── 北海道
美味しいワイン有難う 飲んでみたいわ！
─── 千葉県
"旅先で立ち寄った、京都のパン屋さんで「北海道小麦ヌーヴォー」に出会いました。大切に育てられた、国産のフレッシュな小麦を使ったパンをいただけるしあわせ。 ここまで来るには、大変なご苦労があったと思います。自然豊かな地で、私たち消費者が安心して食べられる作物を作ってくださり、心から感謝いたします。 一口パンをいただくと、やさしく奥深い小麦の味わいとともに、全身にパワーがみなぎるようなおいしさに感動！これこそが、小麦ヌーヴォーの旬の味なんですね。一気にファンになりました！新麦で作ったパンを楽しめて、すごくうれしいです。 これから、もっともっと皆さんに小麦ヌーヴォーが浸透していければいいな。ファンとして周りにも広めていきたいです。 がんばってください。応援しています！！"
─── 東京都
"こんにちは パンが大好きな主婦です。 新米ならぬ新麦（小麦ヌーヴォー）があることを初めて知りました。 少し前までは正直なところ小麦の良い匂いというのがイマイチよく分からなかったのですが今のお気に入りのパン屋さんに通いだしてからよく分かるようになりました。ああ、これが小麦の本当の匂いなんだと。 ヌーヴォー小麦、美味しいです！ またすぐに買いに行きたくなります。 小麦農家さんは丁寧に思いを込めて作ってらっしゃるんでしょうね。 食べることしかできませんがこれからも美味しい小麦を作って下さい。 応援しております。"
─── 愛媛県
"穫れたての北海道産小麦を使ったパンを食べられるなんて産地ならではのは贅沢ですね。 自然災害も多く無事に収穫するまでは気が抜けない日々だとは思いますが、生産者の方がいて作る方がいてくださるおかげで私たちは美味しいパンをいただくことができています。穫れたての小麦を使ったパンは小麦の香りがフワッと感じられ幸せです。最高！ありがとうございます！"
─── 北海道
"小麦の香りが強く、いつも美味しいパンがよりおいしく感じました。 来年もまたたべたいなーと思います。"
─── 神奈川県
"夫が無農薬農家さんに勤めている為、無農薬栽培の大変さや野菜が育つ喜び、生命の素晴らしさを傍で見てきました。 買い物は社会への一票であると思っているので、日々使うものや食べるものを買う際はよく考え、地球に優しい、自分が納得する選択を心がけています。 いたみベーカリーさんを通じて日本でも有機小麦を作っているところがこんなにあるんだ!と知り、感動しました。（個人的に、有機小麦は輸入物が多い印象だったので） 早速パンを買って食べてみると…美味しい! もっと色んな人に日本の有機小麦を知ってもらいたいです。応援しています!"
─── 京都府
"いつも伊丹ベーカリーさんで、パンを買ってます！ 小麦粉の味がすごく自然で美味しいです。"
─── 京都府
"いつも行くパン屋さんで“小麦ヌーヴォー”を知りました。 新米は知っていますが、新麦もあるんですね。 パンを買って車で帰る時、車内が小麦のいいにおいでいっぱいでした。 パンはもちろん美味しかったです！ 大変なお仕事だと思いますが、これからも美味しい小麦を作ってくださいね！"
─── 愛媛県
新米があれば、新小麦もあるけれど、ヌーヴォー小麦は初めて聞きました。国産の小麦で作ったパンを食べたいと思っていますので、応援しています。
─── 東京都
美味しい小麦🌾をありがとうございます♪earth7716さんのパンで早速いただきました。やはりいつもより小麦の香りを感じられる美味しいパンでした。これからも美味しい小麦を大きな口を開けて待ってますので、よろしくお願いします❤️
─── 神奈川県
"今日神奈川県藤沢の駅前で開催しておりました 藤沢ブレッドマーケットにて新麦のカンパーニュを購入しました！ earth7716ファクトリーさんの新麦カンパーニュ、みずみずしいクラムに パリっと香ばしいクラストがとても美味しくて、噛み締めながら 味わってます。この時期、美味しい新麦が食べられるのはとても幸せです。"
─── 神奈川県
近くのパン屋さんが国産小麦（北海道産）を使用しているということで、全粒粉の食パンを買って食べています。国産小麦の生産が増えているそうですが、日本の気候も変わってきてご苦労も多いと思います。国産小麦の香りの高さと美味しさが好きです。国産小麦は美味しさと安全性で信頼できるので、これからも購入していきたいです。生産者の皆さんに感謝していただいていきたいです。
─── 千葉県
育てるつくる人にはなれませんが皆様が精魂込めて作っていただいた小麦を美味しく食べる人になりたい。北海道の小麦農家さんを応援します。
─── 栃木県
"北海道の小麦風味がよく美味しいかったです。国産の小麦安心していただきました。 これからも農家さんに頑張ってほしいです。"
─── 石川県
"こんにちは。 近所のパン屋さんでいつも北海道産小麦を使用しているところがありまして、そちらでお世話になっています。 元来、厳格な国産至上主義ではありませんが、こだわるようになったキッカケがあります。 アレルギー結膜炎の症状を繰り返し発症したので、眼科を受診したのです。眼科では検査後にアレルギー性結膜炎と診断されました。ところが、血液検査にてアレルギー検査をしたところ、一切アレルギーがないことが判明しました。 ドクター曰く、アレルギー検査に出ないアレルギーはありますとのこと。 原因を突き詰めるべく、何か変わったことをしたかどうか、自問自答しました。 その頃の私は製菓材料店で各国や国産の小麦粉を購入し、パンを焼くことを趣味にしていました。 そこで、酷く痒くなった日々を思い返すと、カナダ産全粒粉を使ったパンを食べていた時でした。 国産やヨーロッパ産の小麦粉ではその症状は出現せず。 あまりにも症状が酷いので、カナダ産小麦とは訣別しました。 つまり、小麦製品をいただこうとすると、国産にせざるを得ないのです。 何に反応したのか、推測の域を脱しませんが、避けるしか手立てはありません。 そういうユーザーがいると知っていただければ、幸いです。"
─── 千葉県
"収穫したての小麦で作られたパンは、香りと甘みが格別でした 小麦にも旬があることを知りました 昨今の異常気象のなか、農家さんのたゆまない努力が、美味しい小麦を育てたんですね 外国産小麦に負けず、がんばってください 多くの人に国産小麦の美味しさを知ってほしいです"
─── 神奈川県
"毎年、ヌーヴォー小麦のパンの香りを楽しみにしております。 ふわっと香るヌーヴォー小麦の香りが大好きです。 今年もいただきました。口いっぱいに広がる香りに幸せを感じました。 来年も楽しみに待っています^_^"
─── 石川県
"国産の食材をつくり、届けてくださりありがとうございます、ご馳走様です。 ラーデー♪"
─── 神奈川県
"ヌーヴォー小麦で作られたパンをいただきました。とても香りが豊かです！ 生産者さんのお陰で私達が美味しい物をいただくことが出来ています！ これからもよろしくお願いいたします🙏"
─── 神奈川県
"今年も新麦の季節を楽しみに待ってました！ 毎年、大好きな愛知県豊川市にあるアコナベーカリーさんで 新麦が解禁されたのを教えてもらってます！ その美味しい新麦を使ったパンの香りに感動してます！ 今年も美味しい小麦をありがとうございます。 生産者の皆様に、美味しいパンを作ってくださる アコナさんに感謝して頂いてます！"
─── 愛知県
"北海道小麦ヌーヴォーのことを初めて知りました。 近くのパン屋さんで、イングリッシュマフィンを購入致しました。 うまく食レポできませんが、もっちりしていて、とても美味しかったです。 週末のご馳走になりました。 日頃から体に悪いものを食べないようにしているので、安心して頂けるのも嬉しいことです。 とはいえ、祖父母が農業をしていたので、続ける大変さを見ておりました。 売上が上がり、関わる方々の作業が楽になるような投資に繋がることを願っています。 しばらく、このイングリッシュマフィンを作るそうなので、また買いに行きます。 美味しい小麦をありがとうございます。"
─── 東京都
初めての感覚です、パンが美味しくて感動しました。素材にこだわって愛のこもったお仕事をされている生産者さんやその素材を大切にして私たちのために心のこもったパンを作っておられるパン屋さんに感謝です。生産者さん本当にありがとうございます。
─── 福岡県
北海道小麦を応援してます。
─── 石川県
"新しく新調したホームベーカリーで食パンを作りました！ ふんわり、小麦の味がする食パンができました。 北海道産で子供にも安心して食べさせれます。 ありがとうございます。"
─── 愛媛県
頑張ってください
─── 愛知県
私は白ワインと一緒に食べるパンが大好きです。小麦の香りがワインとよく合います。私の住む福島市飯坂町のパン屋Bakery Jamで毎週末焼きたのパンを買います。そのパン屋で北海道小麦ヌーボーを使っています。いつも香り高い小麦をありがとうございます。
─── 福島県
毎日、大変なご苦労で育んでいただき、ありがとうございます。愛情をかけた小麦達を美味しく頂いております。難病の高齢の母がパンが大好きで某企業パンから體に優しい物をと探し回っていました。地元のパン屋さんが日本の小麦で工夫を凝らして提供していると説明して下さって、そこから北海道の生産者を知りました。自然に優しいことは私達にも優しい。決して楽な事ではないと思います。日々、頑張っている皆様に感謝いたします。これからも私の母同様に御體を大事に願います。弥栄！
─── 千葉県
"九州に在住ですが、北海道の農産物を見つけるといつもつい購入しますし、とても楽しませてもらっています。 特に北海道産の小麦粉は、自分でパンを焼くこともあり、子どもにも安心して食べさせられて我が家ではかかせないものです。 今の日本は、農家さんが続けていくには大変な状況だとよく耳にします。そのような中でも確かなものを届けていただけることに心から感謝しています。 これからも、沢山、美味しくいただく事で応援させてもらえたらと思っています！"
─── 大分県
噛めば噛むほどしっかりと小麦が感じられて美味しかったです◎
─── 京都府
"弾力があって風味の良い小麦で美味しかったです。 日本の小麦は輸入に依存している印象はありますが、国産にしかできない物 もあると思いますので、頑張ってください！"
─── 愛知県
安心安全な小麦粉で作られたパンをいつも楽しみに買いに行っています。妊娠中はもちろん、子どもたちにも安心して食べさせられる小麦粉があることがありがたいです。2歳と4歳の子ども達はパンが大好きで、朝食やおやつに出すと大喜びです♪いつも安全な小麦作りをありがとうございます！
─── 愛知県
"住んでいたころ、日々食べる北海道の食材はどれも美味しくて、しあわせでした！ 離れてみると更に豊かな食材と美味しさの価値に気づきます。 これからも、北海道の美味しいものに出会えることを楽しみにしています。"
─── 神奈川県
"農家の皆様、いつも本当にありがとうございます。 お陰様で毎日美味しいパンを食べられます。 気候の変化や人手不足などいろいろ大変かと思いますが、お身体に気をつけてこれからも頑張ってください。"
─── 神奈川県
"安全、安心の小麦 ありがとうございます。"
─── 三重県
北海道の地と作ってくださっている方々のご苦労や喜びを想像しながら、大切に味わいながらいただいています。なんともいえない自然の香りがして五感が呼び覚まされました。
─── 大阪府
"ヌーヴォー小麦、初めて食べました。 香りがよくてとてもおいしかったです。 少しオーブンで温めて食べたらより一層 香りを強く感じてとてもおいしくいただきました。 また来年もぜひ食べてみたいと思います。 楽しみにしています。"
─── 福岡県
"ヌーヴォー小麦、初めて食べました。 香りがよくてとてもおいしかったです。 少しオーブンで温めて食べたらより一層 香りを強く感じてとてもおいしくいただきました。 また来年もぜひ食べてみたいと思います。 楽しみにしています。"
─── 福岡県
"ご近所の小さなパン屋さんで、初めて国産小麦100%のパンを食べました。 小麦の香りや甘味をしっかりと感じられて、とても美味しかったです！ サンドイッチやお惣菜、スイーツ系どれをたべても生地が美味しいので 国産小麦の魅力にハマりました٩( ᐛ )و 買い物のついでなどでスーパーで売ってるパンを買う事もあるんですが その違いにビックリします。 気候変動で作物を育てるのは大変な事だと思いますが、直接体内に入る物は 安全で安心で美味しいモノがいいです！"
─── 千葉県
"北海道の小麦は本当に美味しいです。 コロナの時は良く家でパンを作ってました。 82歳の母が北海道出身で京都に嫁ぎほぼ関西人になりましたが、いまだに北海道の小麦は美味しいと言ってます。 今回、京都の陶器市に行った時にフードコーナーでイタミベーカリーさんのパンを買いました。北海道の小麦を使ってると聞き購入。 とても美味しかったです。農家さんが一生懸命育てている麦は代々変わっても美味しく続けて欲しいです。関西ではありますが遠くから応援してます。 北海道大好き！"
─── 京都府
"私はパン屋さんに行ったときは バケットを必ず買います それは1番小麦の香りを感じるからです 小麦の香りが大好きです これからも安全安心の国内小麦の生産を続けて 私達に届けてください"
─── 千葉県
"小麦生産者へ ヌーヴォー小麦をパンでいただきました。 パンの作り手の腕にもよりますが、もっちりとしたあずきくるみ入りパンの食感が良く、ずっしりと食べごたえのあるパンでした。北海道の大地に根ざしたタワワに実った麦の穂が風に揺られる中、収穫されていく様子をイメージしていただきました。これからも、たゆまぬご苦労があると、思いますが、頑張ってください。美味しい小麦を楽しみにしてパンを食べさせていただきます。"
─── 愛知県
"Itami bakery のパンをいただきました。 できるだけ日本の小麦粉を食べるように心がけていますが、タイプの重いパンにしたときにちょっとパンチが足りないかもと思っておりましたが、全くそんな事はなく、噛むほどに良い香りを楽しめて、美味しくいただきました。 今後とも、ライ麦や古代系など、いろんな北海道の麦が楽しめるように作っていただけたら、こんな嬉しいことはありません。"
─── 京都府
"採れたての小麦嬉しいです。 私もパン屋さんで仕事をしているので 新麦で作ったパンを楽しんでいます。 農家さん。 いつも大切に育ててくれて 美味しい小麦を 本当にありがとうございます！"
─── 北海道
"「おかもとパン研究所」さんのパンで美味しく頂いています！ あの広いそして空が高い北海道の小麦粉が使われてるなんて、最高😃 最近、行けてないなぁ！また行きたい〜😊"
─── 東京都
いつも美味しいパンを作ってくださるイイダベーカリーさんが新物使いましたので若い香りの小麦を味わってください！とおすすめされました。なるほど、いつもの小麦より若々しい香りがたつ美味しいパンでした。安心安全で質の高い美味しい小麦をこれからもずっと作り続けてください。そしてヌーヴォー小麦パンは北方犬代表の我が家のハスキー達にも大好評。家族みんなで楽しませていただきました。
─── 東京都
季節ならではの野菜や果物をいつも楽しんでいますが、新麦はいままで意識したことがありませんでした！味付けなしでいただくことが多いご飯は新米だと格別に美味しいので、新麦も楽しみです。最近は暑さや寒さ、気候の変動も激しく収穫までの日々は一筋縄ではいかないと思います。美味しい農作物を収穫まで育てていただきありがとうございます。感謝しながらいただこうと思います。いつも美味しいパンを焼いてくださるイイダベーカリーさんなので、間違いなく美味しいと思いますが、より小麦そのものの味を意識しながら新麦を楽しみたいです。
─── 神奈川県
大いなる情熱と努力により北海道の大地で育てられた新麦、心から感謝いたします。当方は一人の消費者にすぎませんが、この豊かな実りが続き、次につながることに思いを馳せます。どうぞこの素晴らしい小麦栽培を楽しんでください。
─── 東京都
穫れたて小麦を使った、しっとり柔らかく、それでいて香ばしいフレッシュなイングリッシュマフィンをいただきました。あまりの美味しさに一瞬でなくなってしまったけれど、こんな美味しい国産小麦を食べられる幸せと、その小麦を、一から丹精込めて育てて下さっている農家のみなさんに感謝を込めて、これからも食べるたびにみなさんを思い出し、一口一口大切に味わいたいと思います。
─── 東京都
ヌーヴォー小麦🌾を始めて知りました。八王子のイイダベーカリーで好きなカンパーニュをトレーに入れたところ、穫れたての小麦で作ったとうかがいました。早速、持ち帰り試食。香りがよくてしっとり！小麦を愛情かけて育ててくださり、その小麦で美味しいパンを焼いてくださり、私は感謝の気持ちで、パンを味わっています。これからも農家さんの大切な小麦を育て続けてくださいね！ 美味しい小麦を本当にありがとうございます。
─── 東京都
"いつも私たちのために美味しい小麦を作ってくださってありがとうございます！ 大好きなパン屋さんでヌーヴォー小麦を使ったパンを焼いていたので早速息子といただきました！ 香りがとっても良くて美味しかったです！ 大変なことも多いと思いますが、これからも頑張ってください！"
─── 茨城県
"お店の小麦粉陳列棚で小麦ヌーボー解禁POPに興味を持ち、早速購入しました。もちっとした食感が好みなので、十勝ゆめブレンドを使い、ホームベーカリーで食パンを作りました。たまたまですが、北海道産牛乳を知人から頂いたので、ミルク食パンに。 それはそれは『もちっと、ふんわり』美味しい食パンが出来上がりました。 北海道の大地で育った国産小麦が穫れたてで手元に届き、食することの出来る幸せに感謝します。 農家の皆様、ありがとうございます。"
─── 愛媛県
精製小麦粉で作られた白く柔らかいパンが 持て囃され、柔らか白甘パンが巷にあふふれています。先日、当小麦の全粒粉を石釜で焼いてパンを頂きました。シンプルなのに香りが高く、芳醇で豊かな酸味と甘味があり、モチモチで舌触りが楽しく、ワインの最高の友となりました。小麦畑の香りと絵画がいっぺんに我が家にきました。ご馳走様でした。これからも美味しい小麦を作り続けてください。
─── 新潟県
"いつも加納製パンさんの美味しいパンをいただいております。 噛めば噛むほど小麦の美味しさを味わってます。 こだわりの小麦を生産されるのは大変なことと思います。 この美味しさを十勝だけで隠しておきたいと思いますが、世界中の 人々にも食していただきたいとも思います。 これかも応援しています。 どうぞよろしくお願いいたします。"
─── 北海道
"趣味でパン作りをしています。 材料を買いにお店に行った時チラシをもらい、初めてヌーヴォー小麦を知りました。 安心安全に美味しい小麦を育て、作ってくださる方々がいることに感謝しています。いつもありがとうございます！ これからもこの小麦を使って美味しいパンを焼きたいと思います！！"
─── 愛媛県
"葉山earth7716さんの カンパーニュとしていただきました？ら ひときわ小麦の味が焼き直して食べることで感じてとっても美味しかったです！ 素材が美味しいとからだの細胞が喜んでいます！ いてもありがとうございます！"
─── 神奈川県
"北海道のチーズやワインはいつも 愛用しています 更なる発展をお祈りいたします"
─── 千葉県
友人にわけて頂きました！こだわって作ってらっしゃるのがよくわかりとてもおいしかったです。今後も楽しみにしています！
─── 愛知県
"気象異常の中、自然相手のお仕事本当に大変だと思います パン屋さんにはよく行きますが、今回初めて小麦ヌーボーと言うのを知りました そこでその小麦を使ったパンを食べたところ、小麦の匂いと美味しさに驚きました とれたてというのは小麦も全然違うんだなぁと感動しました また、パン屋さんに行く楽しみが増えました ありがとうございました"
─── 福岡県
"いつも美味しい小麦を作っていただき感謝いたします。 パンも小麦粉も率先して道産のものを選んでいます。 風に揺れる黄金の小麦畑にも癒されています。"
─── 北海道
"パン作りを始めてから十数年が経ちました。 完全に独学なのですが、楽しんでいます! 今回はキタノカオリ全粒粉を購入しました。 天候不良や人手不足で大変だと思います。 どうか、体を壊さないように。。 単価が上がっても購入します。 そんなファンが沢山いるはずです。 程よく頑張って欲しいです!"
─── 愛媛県
"小麦粉、強力粉、良く使ってます。パンを手作りしてるので。 シンプルなパンは、小麦の味がすごくわかります。 いつも美味しく食べてます。 ありがとうございます！！"
─── 愛媛県
"安心して美味しい小麦料理が食べれるのは小麦農家のみなさんのおかげだと思っています。 特に大好きなパンは小麦で味が変わったりするのでこだわりの小麦を使ってると聞くとどこの方の小麦なのかな？と調べたりもしています。 これからもよろしくお願い致します"
─── 北海道
"初めて小麦ヌーヴォーを知り、獲れたての小麦を食べようと思い、無添加生地パン工房 ムジカブランさんにお伺いしました。地元の食材にこだわることに感動しましたし、味、香りや食感なども本当に美味しくいただきました。 趣味程度で自分もパン作りしたりしますが、材料一つで味や食感などが変化すると感じています。こんなに美味しい小麦粉ができるまで生産者の皆さんが愛情をこめて、また次世代につながる農業の思いを乗せて出荷するまでに至ったかと思うと、一口一口をより丁寧に味わい、楽しませていただきました。食べる人として、これからも食べることを通じてたくさん応援したいです！本当にありがとうございます！！"
─── 北海道
"北海道小麦を私は、食べる人ですが、毎朝パン食の私には欠かせない 食生活になっています。 パン、大好きです✨ 私も徳島で、藍の葉を育てたり、今は蕎麦の白い花が畑一面に咲いていて、もう少しすると刈ります。 今年は、無農薬でおくらや、わらびも少し出荷しました。 標高600メートルの山間部で頑張っています。 試行錯誤、楽しみなから農業をしています。 これからの未来に向け、美味しい小麦を作って下さい😊 心より応援しています。"
─── 徳島県
"帯広に訪れた際に、お気に入りのパン屋さんにて小麦ヌーヴォーについて教えていただき初めて知りました。小麦にも解禁日があるなんて、とってもワクワクするイベントですね。そして訪れたのが偶然にも解禁日翌日とは、なんというグッドタイミング！ 香り高いパンはカリカリむっちりしていてとてもおいしくいただきました。 近年は異常気象など生産者さんもご苦労が多いことと思いますが、わたしたちの食卓を支えていただけていることに感謝です。おいしく食べることが日々の楽しみであり幸せですから！東京でも小麦ヌーヴォーに出会えるか楽しみに探してみます！"
─── 東京都
"近くにおいしいパン屋さん、デコパンができて以来、こちらのパン屋さんを利用させて頂いています。 それまでは、スーパーで普通に売っているパンを、何のこだわりもなく買っていましたが、今ではデコパンのパンなしの食生活は考えられないほどになっています。 特に、10月はちょっとワクワクしますよね。 何年か前、穫れたての小麦で作った食パンを食べた時、驚きました。それまでもおいしかったのですが、一口食べた時、その食感、小麦の香りに、思わず「うまい」と声をあげてしまいました。 穫れたてはこんなにも違うものだと、はじめて知った時でした。 素材の良さを、そのまま生かすパンづくりをされているデコパンさんの、ますますのファンになった時でもありました。 気候変動の激しい中、北海道も平均気温が高くなっているようですね。生産者の皆様にはご苦労も多々あるかとは存じますが、引き続き美味しい小麦を待っておりますので、どうかよろしくお願いいたします。"
─── 神奈川県
"とても良い香りがして サンドイッチにして食したのですが野菜.生ハム等と良く合って 美味しかったです 素人で どう表現したら良いのか分からないのですが 爽やかでした ご馳走様でした ありがとうございます"
─── 神奈川県
"フランスパン🥖が好きです。今回、ぱんやPassoさんのを初めて買いました。 そのパンは小麦の香りが良く、皮はパリッと中はしっとりで、国産小麦を使っているパンでした。美味しい！！国産小麦は北海道産と知り、応援したくなりました。 美味しいパンをまた買いに行きます。天候も不良な時もありますが、どんどん生産が増えるといいな、と思います。国産小麦を使うパン屋さんも増えていくと嬉しいですね。もちろん買いに行きます！ 小麦農家の皆さま、頑張ってください！！千葉から応援していまーす。"
─── 千葉県
"タネさんパンでいつも頂いております。 輸入の小麦等等に対してのポストハーベストやグリホサートが使用されている可能性が高く遺伝子組み換え等不安があります。 国産はそう言う意味においても安心安全で、移動時間が短く地球に優しく 一番大切な事は美味しいですよね。 温暖化で難しいことも多いとは思いますが、 国産小麦生産頑張ってほしいと思います。 私も偶にパンをやきますが勿論国産のはるゆたかや春や恋等を使ってます。 国産を増やすためにも消費も大切と思います。 是非是非頑張って下さい。"
─── 石川県
ぱんやPassoさんでいつもパンを買ってます！とても美味しいです。美味しい小麦を作って下さりありがとうございます！
─── 千葉県
パンの味が一段違う美味しさだと思ったら小麦が北海道産だったんですね。これからも美味しいパンが食べられるよう、よろしくお願いします。
─── 東京都
安心安全な作物を使ってくれるおかげで、私たちは健康に過ごせています。ありがとうございます。
─── 北海道
"お気に入りのパン屋さんで 小麦ヌーヴォーを知りました。 とても良い香りでみずみずしくて美味しかったです。 贅沢で幸せな気持ちになりました。 これからも楽しみにしていますので 美味しい小麦を育て続けて下さい。 応援しています。"
─── 千葉県
"香りがよく、とっても美味しかったです！！ 毎日食べたいと思いました。 また買いに行こうと思います。 天候に左右されるので、大変かと思いますが、お身体に気をつけて、これからも美味しい小麦を作ってください♡"
─── 東京都
"いつも美味しいパン屋さんでヌーヴォー小麦を使ったパンを食べました。 あまりそういった繊細な違いに気付かない夫婦ですが、シンプルなパンでもいつにも増しての甘みを感じられて、焼きたての香りも一段と食欲を掻き立てられる香りで「こんなに違うものなんだね！」と夫婦で驚きました！ 子どもも「甘くてふわふわで美味しい〜！」とあっという間に完食していました。 気候という不安定な条件や、肥料など何につけても値上がりしている中で、様々な努力や工夫によって安全で美味しいものを消費者に届けてくださり本当にありがとうございます！独身時代は「安ければなんでも良いや」なんて恐ろしいことを思っていましたが、夫や子ども、大切な家族が増える中で、安さだけでなく安全で美味しいものがいかに大切で貴重なものかを考える機会も増えました。 これからも家族で応援しています！"
─── 宮城県
"初めて、こちらの小麦を使用したパンを食べました。 今回、購入したものは卵やレタスが挟んであるマフィンでしたが、食べた瞬間に広がる小麦の香ばしさには驚きました！！！ これほどにパンを食べて、小麦の香ばしさを感じたことはありません！！ マフィンの食感も、とても食べやすい食感でした！ いつも利用させていただいているパン屋さんには、こちらの小麦を使用したミルクパンもありましたので、ぜひ次回はミルクパンも購入したいと思ってます。 もちろん、マフィンも！！ 楽しみが増える小麦を作っていただいて、本当にありがとうございます！！！"
─── 東京都
天候が厳しい中美味しい小麦を届けていただきありがとうございます
─── 愛媛県
いつも安心安全な食材を提供して頂きありがとうございます。これからも身体に気を付けて私たちの素敵な食卓作りに協力お願い致します。
─── 北海道
"一年に一度のお楽しみヌーヴォー小麦さん。ワクワクをありがとうございます。 滑らかできめ細かくてもう感動してます。今年も大変美味しいですね～。 生産者さん達の麦への愛をヒシと感じます。その思いを大切に私も愛を込めてパンを作ろうと思います。 いつもありがとうございます。"
─── 愛媛県
滋賀県のモンパンさんで、いつも美味しいパンをいただいてます。噛めば噛むほど、小麦の味わいと風味がでてきて、幸せな時間を作ってくれます。私も農薬、化学肥料不使用の元気な野菜を作る作り手としてモンパンさんのパンに対するこだわりと愛情を勉強させてもらってます。十勝より届くこの小麦に感謝し、これからも頑張っていきます。作り手の皆様、ありがとうございます。
─── 滋賀県
"しっとりもっちりとした優しい味わいのとても美味しいパンでした！！ 安心して食べられる国産小麦を作ってくださってありがとうございます。 遠くからですが応援しています。"
─── 愛知県
こちらの小麦を使用されているパン屋さんのパンを食べました。小麦の匂い、味がとても優しくて、1歳の娘もモリモリと食べていました！！！ぜひこちらの小麦を使い続けたパンを食べ続けたいなと思いました(^^)日本中にこの小麦が広まりますように！
─── 北海道
北海道産の食べ物などなどいつも楽しみにしています。イベント等でお会いするのを楽しみにしています。災害に負けず、頑張って下さい。
─── 愛知県
加納製パンさんでヌーヴォー小麦を使ったパンを購入しました。噛み締めるほど、どんどん小麦の味わいが口に広がって、大地の恵みと農家さんのご苦労に感謝する気持ちが溢れてきます。温暖化の影響で大変なことも多いでしょうが、命につながる大切な食べ物、世界に誇れる美味しさをこれからもよろしくお願いします☆
─── 北海道
"海外小麦だと収穫後農薬を散布している画像をみました。 国産小麦の良いところは、収穫後、農薬散布をしない小麦作りを応援しております。 いつも美味しい小麦をありがとうございます。"
─── 北海道
"いつも美味しい小麦粉をありがとうございます。 ホームベーカリーで2日に1回、ホシノ天然酵母の酵母を使ってパンを作っています。 北海道小麦粉はもちもちして美味しいので、毎回幸せな気分になります。 子供達は超熟のほうが美味しいと言って超熟を食べているので、自分で作ったパンは自分ばかり食べています。 これからも美味しい小麦粉を買わせてください。楽しみにしています。"
─── 愛媛県
毎年この時期になるとヌーヴォー小麦を材料店へ買いに行ってます。天候や災害に左右されることも多く、育てるための維持費もかかる、とても大変な作業だと思います。生産者ありきで私達の生活は成り立ってると思うと本当に頭があがりません。いつも美味しい食へのつながりを作ってくださりありがとうございます。私はよく趣味でパンを焼くのですが、ヌーヴォー小麦を使うといつもより小麦の香りが感じられて美味しいなと思いました。これからも応援しています。
─── 愛媛県
"この季節はお米もお蕎麦も新米、新蕎麦の季節で、毎年旬の時期に新しいお米とお蕎麦を食べていました。 が、今回ムジカブランさんで、こちらのチラシを頂き、 あ！小麦も採れたてがあるんだ！！！と 当たり前の事なのに、あまり認識していなかった自分にビックリでした。 お陰さまで新しい小麦で美味しいパンを頂けました！ ケーキもラーメンもパスタも、パンも大好きです(笑)"
─── 北海道
いつも行っているパン屋さんで、ヌーヴォー小麦というのを初めて聞きました。国産 安心安全で、噛むとほんのり甘く、美味しいパンでした。シンプルなパンでより引き立ますね。フランスパン美味しかったです。家で使う小麦粉も国産を使うようにしてます。農家さん がんばってください。
─── 香川県
娘が3月まで滝川市にいたこともあり、北海道応援してます。国産の食べ物は何より安全安心して食べられますし、美味しいです。北海道産の食材、食べ物をこれからも選んで購入していきますので、農家さんも頑張ってください。
─── 神奈川県
おいしいパンありがとうございます！
─── 北海道
"パンのおいしさが伝わりました！ これからも美味しい小麦の生産お願いします！"
─── 北海道
"いつも買いに行くパン屋は、食を大事に材料や酵母にこだわりを持っています。 そこのお店でのLIVE配信で今日のカンパーニュは小麦粉ヌーボー使用です!と聞いて初めて耳にしました。早速購入して頂きました。 香りが豊かです。パリッと感もよくて、季節を感じることができました。 安全、安心な小麦粉を育て、提供するのは困難なことが多々あると思いますが、これからも食べて応援しますので、頑張ってください。"
─── 神奈川県
"美味しい小麦をありがとうございます。 毎年楽しみにしています。これからもずっと応援します。"
─── 石川県
"今日パンのイベントがあって、「初物の小麦で作ったばかりです」と勧められたカンパーニュを購入しました。楽しみに家に帰って食べましたが、あたたかいふくよかな風味と、素朴な小麦の香りがシンプルなパンにピッタリで美味しく頂きました。一口目は生のまま、二口目はリベイク、三口目はバターを塗って食べましたが、全部美味しかったです！ 押し付けでないオーガニックさに、好感と共感です！ わかる人には伝わると思いますので、これからも美味しい小麦を届けてください！"
─── 神奈川県
国産小麦がもっとたくさん売れるよう頑張って食馬体と思うので、いっぱい作ってください。応援してます‼️
─── 大阪府
"美味しい！！ ムジカブランさんの焼きたてのパンでいただきました 美味しくて、一個食べるはずがもう一個食べてしまいました 十勝の小麦が大好きです 食べるだけだはなく 畑を見て あ、秋蒔き小麦が芽吹いたなとか 青々としてるーとか そろそろ収穫だけど倒れなければいいなとか はらはらと見守っています😆"
─── 北海道
"6年前帯広に就職したとき、帯広のパンの小麦の香りに驚いたことを覚えています。 それからパン好きになり、今では帯広のパン屋さん巡りが趣味になりました。 味・香り共に本当に美味しいパンが多く、思わず買いすぎてしまうことも多々あります。 まだまだ開拓していないパン屋さんも多いのでこれからも自分の好きなパンや、好きな香りの小麦に出会えることが楽しみです！"
─── 北海道
"香り高くとっても美味しいです！ これからも北海道小麦を楽しみたいです。 生産者の皆さんの大変なご苦労の上に食べられることに感謝です。"
─── 北海道
ダイスキなベーカリ―で、初めて「北海道小麦ヌ゙―ヴォー」と出会う事が出来ました！小麦独特の風味をいち早く味わっています。今まで小麦の収穫時期等考えてパンを食べた事は、ありませんでした。国産小麦の生産は、大変だと思いますが美味しい小麦を沢山作って欲しいです!一番美味しくいただけるのは、北海道の大地でヌ゙―ヴォー小麦を使ったピザ🍕かな？！美味しい小麦を作り続けてください😊ね～!
─── 福岡県
"製粉会社グループに勤務しているものです。 大手メーカーに一定の品質の小麦粉を供給するには、 国産麦の灰分のバラツキは難しい面があります。 ただ、その半面、その特性を理解したパン屋さんが 情熱を持って焼いたパンは本当に美味しい！ 全粒粉で焼いたパンドミは小麦の旨みと香ばしい 香りを味わえました。 シェアは外国産に比べて少ないですが、その良さを 理解してくれる方はまだまだおられるはずです。 真面目な生産者たちと小麦加工品を作る方々、 パン屋さんが存在する限り。 これからも子供たちに安全で美味しい小麦を届けてください。 応援しています。"
─── 愛知県
"私には胃袋を掴まれてしまったパン屋さんがあります。 毎朝欠かさずどんなに忙しい朝でも、そのパン屋さんの角食パン5枚切りと挽きたてコーヒーを頂いてます。一般のスーパーで買うパンと比べたら、お値段も高いし味もさほど変わらないのではと思いがちなんですが、私からすると少々高くても、味が全然違います！ ・・パリッ！ジュワッ！・・ トースターで焼いて食べると口の中にパンの風味が広がり、病みつきになっています。コレが小麦粉の味なんやろうなぁ・・って。 朝から滋味深い小麦粉を味わい、元気を出しています！ そんな小麦粉の生産者の方が北海道にいらっしゃるんですね！ このチラシを見るまで知りませんでした。 この私の朝の食卓に欠かせなくなったパンの小麦粉を、これからもずっと食べていたいです！ どうぞこれからも私の元気の源！小麦粉を作ってください！ よろしくお願いします！！"
─── 滋賀県
パンがとても甘く、美味しくて生産者には感謝しております！
─── 北海道
"子育ての中で食を楽しみにして、小さな幸せをいただいてます。 大変な仕事だとは思いますが、これからも頑張ってください。"
─── 北海道
"いつも美味しい小麦を育てていただきありがとうございます 丹精込めて作られた麦で、こんなにも香ばしく優しく美味しいパンに 仕上がるなんて…感動しています。程よい甘みと噛むほどに 味わい深い香りを楽しんで食しております。 このところの異常気象で、生産者様の並々ならぬ努力とご苦労 があってこそだとお察し致します。 これからも変わらぬ美味しい北海道の小麦を育てていただけるよう 宜しくお願いします。"
─── 神奈川県
"初めて北海道小麦ヌーヴォーを食べさせてもらいました。 食パンで食べましたが、香りがフレッシュな感じがして、香りがすごく良かったです。 北海道小麦ヌーヴォーの活動も初めて知りました。 たくさん食べて応援させていただきます。 ありがとうございました。"
─── 東京都
"初めて食べましたが、とても美味しく、香りあり、まだ食べたいと思いました 今まで、こだわりを持って食べてなかったのですが、今後は、素材の生産地や種類など知り食べ比べたりしてみたいと思いました"
─── 福岡県
"今年もこの時期が来ました！ 待ってました！と同時に感謝の気持ちでいっばいです。 いつも、美味しい小麦を、十勝の小麦を食卓に届けていただき、ありがとうございます。"
─── 北海道
"かのう製パンのヌーヴォー小麦のパンを食べました。 とても美味しかったです。 十勝に住んでいるからこそ、国産小麦を食す機会が多く、とても ありがたいことだと思っています。 農家さん、いつもありがとうございます。"
─── 北海道
毎週末にムジカブランさんのパンを購入してパンを食しています。非常に美味しく頂いておりまして、毎週末が楽しみです。小麦の味が美味しいため、パンにもその小麦の味がしっかりと出ているのだと思います。これも、生産者の方の毎日の愛情が注がれているからだと思います。本当にありがとうございます。これからもお身体を大切にして美味しい小麦のご提供をお願い致します。
─── 北海道
"毎年楽しみにしている季節がやって来ました‼️ パンが主食の私にとって 新麦は格別なものになっています。 美味しいパンが生まれるまで たくさんの試行錯誤が行われていて 愛情いっぱいの育みを 今年も感じる事が出来て嬉しいです。"
─── 石川県
国産で小麦を作るのは、すごく苦労が多いと思います。値段は高くなってしまうかもしれませんが、味は間違いないと、今日食べて改めて思いましたので、ぜひ末長く続けて欲しいです。よろしくお願いします。
─── 大阪府
現在地球規模で起きている二酸化炭素排出量の増加による温暖化現象とそれに因る異常気象に加え、国際紛争などの勃発により、ある日突然海外からの輸入品が急激に減少したり途絶えたりすると、我が国はエネルギー分野のみならず、食生活の面でも大きな影響を受けることになります。特に、飼料用を含む穀物全体の自給率が28%（2017年度農林水産省統計）と低く、小麦の自給率はわずか14%にすぎない我が国では、国の安全保障の観点から重大な事態を招きかねません。このことからエネルギーや食料の自給率を早急に増加する必要性があることが長年叫ばれてきましたが、これからは我々消費者も、国内で生産された安全性の高いおいしい小麦を使った食品を、意識をもって積極的に食べ、日本の小麦自給率の増加につなげる必要性があるように感じています。生産者の皆さん頑張ってください。
─── 神奈川県
美味しい小麦、パン最高です！ありがとうございます！
─── 北海道
"おいしい小麦を大切に育ててくれている農家の皆さんのおかげで、毎日自分たちが美味しいパンを当たり前に食べることが出来ていることに改めて感謝しております。 天候や気候に左右され毎日朝から夜までの大変な作業かとは思いますが、陰ながら応援させていただきます！ いつもありがとうございます！！"
─── 北海道
色々と値段が上がったり、天候に左右されるお仕事で中々思い通りに収入が得られない時もあるかと存じます。ヌーヴォ小麦で作られたパンは身体に良さそうで本当に美味しかったです。離れた土地から小麦を待ち望んでいる人もいます。お仕事頑張ってください。
─── 東京都
"新作小麦は甘みを感じました。 甘いパンは小麦がその甘みを引き立たせ、惣菜パンでは小麦の香ばしさがとても感じられました。とても美味しくいただきました。ありがとうございます。"
─── 愛知県
"年齢を重ねる事にオーガニックの 食品への興味が深くなり、地元農家 さん生産者の方への感謝の気持ちが止ま りません。 我が子から、その先に繋がる未来へ 食を通じて身体に良いものを伝えて いきたいです。"
─── 北海道
"金沢のパン屋さん、たねで味わわせて頂いてます！昨年も新小麦です！と紹介して頂き、今年はまた焼きたてを買うチャンスにも恵まれ、軽いのに味わい深いパンを食べさせて頂きました！ 美味しいモノは体も心も幸せになります！ お蔭様でありがとうございます。 生産者のお顔を想像しながら、苦労に思いを馳せながら食べてます。 大変な天候続きですが頑張って下さい！ お腹の頼りにさせて頂いてます！"
─── 石川県
"金沢のパン屋さん、たねで味わわせて頂いてます！昨年も新小麦です！と紹介して頂き、今年はまた焼きたてを買うチャンスにも恵まれ、軽いのに味わい深いパンを食べさせて頂きました！ 美味しいモノは体も心も幸せになります！ お蔭様でありがとうございます。 生産者のお顔を想像しながら、苦労に思いを馳せながら食べてます。 大変な天候続きですが頑張って下さい！ お腹の頼りにさせて頂いてます！"
─── 石川県
"ホームベーカリーでいつも小麦粉使わせてもらってます。国産なので安心して食べれるのもありがたいです。 作物は天気に左右されるので、努力の大変さに感謝です。 これからも美味しい小麦粉を頑張って作って下さいね。"
─── 愛知県
"夫のパスタ作りがだんだん本格化し、遂に先日、パスタマシンを購入。 第一号の小麦粉にたまたま選んだのが北海道産で、早速パスタにして頂きました。 香りが良くてとても美味しかったです。 他の北海道小麦も試してみようと思っています。 これからも美味しい小麦を楽しみにしています♡"
─── 愛媛県
"近所のパン屋さんによく行きます。本当に飽きのこない食パンやフランスパンが大好きで、こちらの小麦を使っているとお聞きしました。 いつものパンがいただけるのも、この安定した美味しい小麦があるからですね。 天候に左右される等ご苦労は尽きないことと思いますが、これからも作り続けていただきたいと思っております。"
─── 千葉県
"毎年この時期を楽しみに待っています！！ 穫れたて挽きたて小麦で作るパンは、いつもと違ってドキドキワクワクします(^^) 特に全粒粉は小麦の風味をストレートに感じて大好きです。キタノカオリの全粒粉を購入したのですが、香りのパワーが凄かったです！ 今年は初めて『ゆめきらり』の小麦も購入してみました！ どんなパンが焼けるのかとっても楽しみです♩"
─── 愛媛県
オーガニックで美味しい小麦粉を頑張って作って下さい。
─── 北海道
ホームベーカリーで作ったパンをとてもおいしく頂きました。香りが良くて最高です。この小麦を使って、北海道産の牛乳、バターを使ったオール北海道のパンを作ってみたいと思います。これからもおいしい小麦を届けていただければと思います。よろしくお願いします！
─── 愛媛県
"本日から解禁の新小麦を使った レーズンパンを 風土火水さんで 購入させて頂きました あまりのおいしさにハーフ ペロリと食べてしまいました 半年前から 体質改善 デトックスをやり始め 楽しく生活スタイルを変え 風土火水さんのレーズンパンは 10日に一度ペースで食べています この美味しい麦を 作っている農家さん 年々変わりゆく日本の気候 土壌 空気 本当に 大変なことが多いと思います これからの時代は 病気になったあとではなく 病気にならぬように 予防医療の時代だと思うので こだわって作っていらっしゃる方のことをきちんと知り 自分できちんと選んで体に入れるものをこだわっていきたいと思います どうか 根気よく頑張ってください"
─── 北海道
今日、北海道小麦ヌーヴォーで焼いたイギリスパンを買いました。袋から昇ってくる香りが全く違う！焼いて食べたらさらに香りが…！おいしい小麦を作って下さり、ありがとうございます！
─── 千葉県
初めて伺うパン屋さんで、今年初めてのヌーボー小麦のパンを頂きました。品種は分からないのですが、ミルキーでモチもちでとてもフレッシュな味わいでした。私自身もパンを作るのですが、北海道産小麦の風味がとても好きです。日常に安定して小麦を買わせていただけることに、本当に感謝しています。すでに粉になった小麦粉や、焼きあがったパンしか見る機会のない消費者にとって、このようなプロジェクトで小麦粉が出来上がる過程を知ることができ、小麦を大切に頂きたいとさらに思います。いつもありがとうございます。
─── 滋賀県
"小麦の風味のするパンが好きですが、なかなか出会えません。 昨日カタネベーカリーで買った食パンは今年解禁されたばかりの北海道小麦を使っていると伺い、家に帰ってトースターで焼いて何もつけずにいただきました。こんなにも風味豊かで美味しいとは嬉しい発見でした！ 農家の皆様が一生懸命育ててくださった美味しい小麦を食べられる事をとてもありがたく思います。これからも食べ続けたいので、引き続きよろしくお願い致します！"
─── 東京都
最近始めた生パスタ作りのため、解禁されたばかりのヌーヴォ小麦十勝ゆめぶれんどを購入させていただきました。もっちりとした麺ができ、大満足！また、絶対購入したい！これからも、応援します！
─── 愛媛県
"パン作りが好きで、いろいろな種類の小麦粉を購入していました。 今回、初めてヌーヴォ小麦を購入し、パンを焼いてみました！ きめ細かく、サラサラして扱いやすい小麦粉でした！ 焼いている途中から、部屋中がとても良い香りに包まれ、 焼き上がりもすごくふんわりきれいな焼き上がりでした！ きめ細かくふわっふわで、小麦本来の甘みがあり 家族やお友達にも好評でした！ またぜひ、ヌーヴォ小麦を購入したいなと思いました！"
─── 愛媛県
"普段の小麦から作られたものもとっても美味しいパン屋さんのパンが、新麦で作られたら最高に美味しいパンになりました！ 普段より香りが強く、カンパーニュもシンプルにオリーブオイルとお塩だけでもいつもより味わい深く、美味しくいただきました。 パンを作る人にも感謝ですが、生産者の方がいなければ、そんな美味しいパン自体食べられません。 日々手間隙をかけ、天候等ままならないことで大変な思いをされることもあると思います。 それにも負けない生産者の方々には頭が下がる思いです。 微力ながら、これからも応援しております。 "
─── 愛媛県
"いつもありがとうございます。 地元で育った小麦を頂けるのは 本当に感謝です。どうかこれからも、 新鮮で、香り豊かな、美味しい小麦を作り続けて下さい。"
─── 北海道
小麦ラブです。もうパンがとにかく好きで、今回毎週行くパン屋でこの小麦ヌーヴォーを知りまして、美味しいパンを提供してくださるパン屋さんに、その美味しいぱんに使われている小麦を育てた農家さんに、本当にありがとうがいっぱいです！
─── 東京都
"美味しい小麦で作るパンは、そのままガブリと食べるのが一番美味しいです。細やかな表現は難しいほどに、香りや食感の豊かさ、そしてここ北海道という安心感。 美味しいは幸せです。"
─── 北海道
"今年も早速、近所のパン屋さんから小麦ヌーヴォーのパンをいただきました！ 甘い、ふわふわ、いい香り… 美味しいなー、本当に美味しすぎる😆 動画を拝見し、皆さんおひとりおひとりに感謝の気持ちでいっぱいです。 皆さんが作ってくださらなければ、この美味しさは私達には届きません。 皆さんの笑顔の向こうには私達の知らないご苦労がたくさんあるのだと思います。 本当にご苦労様です。ありがとうございます。 これからも美味しい小麦をたくさん作って、たくさんの人達を笑顔にしてください！！"
─── 宮城県
"いつでもどこでも不自由なく食べ飽きるほど豊かな飽食の時代の昨今、添加物の多い加工品や脂質たっぷりの崩食の時代へと変わりつつあります。 そんな中、安全で美味しいものだけを自信を持って販売してくれるお店が、北海道の小麦ヌーヴォーを扱うパン屋さんでした。 私のお気に入りの「たね」さんは毎年10月になると店先に""北海道小麦ヌーヴォー解禁""の小さな旗を掲げ、シンプルで噛み締めるほど美味しいパンを沢山焼いてお客さんを待っていてくれます。 異常な猛暑だったこの夏も、丹精込めてこんなに味わい豊かな北海道小麦を育て収穫して下さった十勝の生産者の方達に思いを馳せています。 きょうも「たね」さんの焼きたての小麦ヌーヴォーのパンをいただける幸せな朝。 豊食の時代に感謝です。"
─── 石川県
"いつも美味しい小麦をありがとうございます 北海道の小麦粉でできたパンは最高です"
─── 北海道
輸入小麦粉の除草剤や遺伝子組み換えを気にせずに、食べられて幸せです
─── 北海道
"お気に入りのパン屋さんで、オススメになっていたフランスパンという形で頂きました。 表面はパリッと、中は非常にもっちりと甘く美味しく頂きました。 よい小麦だからか、バター等も無しで頂けました。 毎年、ヌーボーが始まりました。と、お知らせがある度楽しみにしております。 今年も暫くヌーボー小麦のパンを楽しめるのは作り手あっての事と感謝しております。 ありがとうございます。"
─── 大阪府
十勝の大地で育った小麦で作った美味しいパンをいただきました。色々な種類の小麦で作ったパンを毎年楽しみにしています。これからも頑張って下さい。応援しています。
─── 北海道
"小麦やチーズの生産農家さんには、頑張って頂きたいなぁと、いつも考えています。休日の昼は、いつもパンです。カンパーニュが好きです。 国内生産が増えるため、応援します!"
─── 千葉県
"食パンとチャバタを買いました。 どちらも、噛めば噛むほど小麦の良い香りが口の中に広がり、何もつけなくても 充分に食べ応えがありました。 私はパン好きで様々なベーカリーを巡りますが、いつも買うのは具材が入っていないシンプルなものです。粉の風味が直でわかるようなパンが大好きなので、これからも美味しい小麦粉を作り続けてください。応援しています！"
─── 東京都
"毎年、ヌーヴォーが店頭に並ぶと買います。 もっちり美味しくいただいてます。"
─── 愛媛県
新しい小麦を使った食パンは良い香りがして、食べると幸福感に包まれます。この贅沢な体験を底から支えて下さる農家の方々に、深く感謝いたします。ありがとうございます！
─── 石川県
はじめて新麦のパンを食べてみましたが、いつものパンよりフレッシュな気がしました。特別なワクワク感もかんじました。国産の小麦つくっていただきありがとうございます。陰ながら応援しております。
─── 神奈川県
"いつも美味しい小麦ありがとうございます。 パンやお菓子大好きなので、皆様のおかげで美味しいものがおなか一杯たべられます。 大変な仕事ですがこれからも頑張って下さい。"
─── 北海道
"毎日パンを食べています！ 今回購入した塩パンすごく美味しかったです！"
─── 千葉県
美味しい小麦を作っていただきありがとうございます🙇大好きなパンを食べられて幸せです😆天気に左右されるお仕事ですが、感謝してます
─── 北海道
"パン屋さんで教えて貰いました。 生地がモチモチで、とてもおいしかった！ いつも美味しいパン、楽しみにしています✨"
─── 愛媛県
"普段から国産小麦のパンを選んでいます。 日本でパン用の小麦を育てるのは、収穫量が安定しなかったりでとても大変だと聞いたことがあります。 自然が相手のお仕事はとても大変だと思います。 ポストーベストなどの心配のない、安心安全な小麦を生産していただいて、 感謝しております。 美味しくいただきました。 ありがとうございます。"
─── 兵庫県
"いつも美味しく頂いています。 これからも美味しい小麦を作り続けてください。"
─── 千葉県
"美味しい小麦を毎年ありがとうございます。 小麦粉で作られるパンやうどんが大好きです。"
─── 北海道
"パンが好きです。 自分ではパンを焼かないので、地元の小麦を使ったパンを探しては食べ比べをして楽しんでいます。 餃子は皮から作るので小麦粉は地元の粉を使っています。 量販店では北海道産を、道の駅などではその地域の小麦粉を探しているのですが とくに生産者のお名前が入ったものには愛着が沸きます。 これからも安心安全な小麦の生産をお願いします。 パンを買ったりしてわたしも出来る範囲ですが、支えていきたいと思っています。 美味しい小麦粉をありがとうございます！"
─── 北海道
"毎年、この季節を楽しみにしてました。 私は食通ではないけれど、北海道で採れる小麦、特に十勝小麦はは強い弾力と噛みごたえが好きで、目に止まると買い食べてます。 現在は輸入小麦が主流ですが近年は北海道の小麦も量産できるようになり、 いつの日からかはパスタなどの麺もパンも全てが道内産で 賄えるようになればいいなと思います。 安心安全そして美味しい、三拍子そろった道産小麦は 北海道を代表する農作物になりますね。生産者のみなさん、 頑張ってください。"
─── 北海道
ふわぁっとした食感のあとに小麦の香りが鼻を通っていつも美味しくいただいてます。これからも美味しい小麦をよろしくお願いします！
─── 宮城県
"私はいつも麦匠さんと言う地元のパン屋さんで、国産小麦のパンを買っていましす。 国産の安心安全な小麦を生産してくださる農家さん、いつもありがとうございます。 今年も採れたての国産小麦のパンを、嬉しく、美味しく、有り難くいただきます。"
─── 千葉県
"北海道で生まれ育った私はやっぱり北海道産の食材が1番！ 穫れたて小麦から作られるパンは格別です。 毎年美味しい小麦をありがとうございます。"
─── 北海道
"もちもちで酸味が旨味の大変美味しいパンでした。 オーガニック農法で丁寧に育てるのはご苦労がおありかと思います。応援していますのでこれからも続けて、いいものを皆さんに届けてください。"
─── 北海道
"もちもちで酸味が旨味の大変美味しいパンでした。 オーガニック農法で丁寧に育てるのはご苦労がおありかと思います。応援していますのでこれからも続けて、いいものを皆さんに届けてください。"
─── 北海道
"初めて新麦の食パンを食べた時、あまりの瑞々しさに本当に驚きました。 それまで小麦の旬を考えたこともなかったので、とかち小麦ヌーヴォーさんの取り組みを通して知ることができました。 どんな農作物もそうですが、天候不良や種々の困難を乗り越えて私たちのもとに届いて、こんなに美味しい物を頂けることは改めてとてもありがたいなと感謝します。"
─── 石川県
私はそちらの小麦を使ってるパンを食べている者です。パン屋さんは小麦を大切にしながら美味しいパンを私らに作ってくれています。パン屋さんは美味しい小麦があるからこそ美味しいパンが出来ますと言われます。私らも小麦農家さんに感謝して美味しいパンを食べています。これからも美味しい小麦を届けてくださいね。パン屋さんともどもお願いします！
─── 大阪府
いつもおいしい小麦をありがとうございます。国産小麦で焼いたパンはおいしくて風味がいいです。安心して食べられるので、ついつい買ってしまいます。これからも美味しい小麦作りを頑張って作ってください。
─── 千葉県
会社員をやりながら発酵プロフェッショナルの資格を持ちながら、ビールのライティングや料理教室など活動しています。仕事で地域を回る際、国産小麦の存在を今更ながら知りました。そして国産小麦の奥ゆかしさをもっと知っていきたいたいなあと感じましたし、農家さんの日々のこと、ご苦労、もっと消費者として、隣の隣人みたいに知りたくなりました。きっと日々の食卓、料理教室、ビールの醸造所などで使われる、生活から切り離せない食材である小麦やそれを作る方々にもっと思いを馳せて行ける気がします。今日も麦まるままの香りがする全粉瘤の田舎パンを購入しました。今回のメッセージをきっかけに自ら生産者に近づいていく第一歩になればとても嬉しいです。
─── 大阪府
"伊丹ベーカリーさんのパンは、身体にはいると、ホッとします。使われているのは、北海道産のオーガニック小麦が材料だと聞きました。 パンを焼いた時の小麦の香ばしい香りと小麦の味がしっかりしていてとても美味しいです。そして、身体が疲れません。自然に出来た小麦だからだと思います。これからも、美味しくて、ホッとする食べ物を作っていただきたいです。"
─── 京都府
いつも、伊丹ベーカリーさんを通じて小麦を美味しく頂いています。京都市内にはたくさんのパン屋さんがありますが、オーガニックの国産小麦を使ったパンを売っておられるのか、知らないまま食べているかもしれませんが、消費者としてそれが分かっていない現状があります。今回のイベントを通じて、このメッセージが生産者さんに届く事で、生産者さんと近付けた気持ちになれて嬉しく思います。
─── 京都府
"最近引越しをして、近所に道産小麦を使って販売しているパン屋さんに通い始めました。 そこで買ったパンを食べる度に北海道の自然由来の食の豊かさを実感しています！ そんな幸せな日常も一重に生産者の皆様の気持ちと努力故だと感謝しております。 これかも美味しい小麦を作ってくれる生産者の皆様をささやかながら応援しています！"
─── 北海道
"小麦の香ばしさが違う！ ヌーヴォー小麦を知って、毎年 秋が来るのが楽しみになりました。 小麦生産者様、ベーカリー職人様に感謝です。 北海道万歳🙌"
─── 北海道
"初めて十勝へ旅行に行きました。 ちょうど小麦ヌーヴォー解禁日にパンを買うことができました。 普段食べているパンより、柔らかさも香りも段違いに良く、何も付けずに美味しくいただきました。 車を走らせると広大な畑が至る所に広がっており、生産者さん達が丹精込めて育ててくださったおかげでこのパンが食べられるのだと、しみじみ感謝の気持ちが込み上がってきました。 このタイミングで北海道に行けて良かったです。 これからも購入して、皆さんを応援したいと思います。"
─── 茨城県
もとは十勝出身でないのですが、十勝に来て10年経ちます。食べるのが趣味で、粉物大好き人間の私。十勝のパンやケーキは本当に美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまうくらい。いつも美味しい幸せな気分にさせてもらっています。それはパン屋さんやケーキ屋さん、そして小麦の生産者さんのおかげです。ありがとうございます！
─── 北海道
"小麦ヌーヴォー！今年も待ってました！ 私は本州出身で、十勝が好きで永住しました。 初めてみた、収穫前の小麦畑を見て感動して涙が出ました！ そんな小麦を大切に育ててくださってる生産者の方に感謝です。 今年の春、小麦が茶色になってるのを心配して見てました…雪が少なかったから…と聞きました 。人では操れない気候との戦いですよね。 でも、今、美味しいパンをいただきながらメッセージ送ってます。 この、小麦の香り、大好きです。本当にありがとうございます！"
─── 北海道
毎日 昼食にはパンを頂いています。十勝のパンは何処も美味しく他の地方とは比べものにはなりませんね。それも一重に、農家の皆様のおかげだとおもっています。これからも、頑張ってください。
─── 北海道
デコパンの美味しいパンはこの小麦でできているのですね。日々小さな幸せを届けてくれる小麦に感謝。
─── 神奈川県
"初めてヌーヴォー小麦で作られたパンをいただきました。 食べたときに優しい甘みが口に広がって、いくつも食べられる飽きのこない味という印象を受けました。 どんな小麦が使われているか普段考えたことがありませんでしたが、たまたまブーランジェリーアンテテさんを訪れたことで素材の違いを意識する良い機会となりました。 今後も美味しい小麦を私たちに届けていただけると嬉しいです。"
─── 神奈川県
"ハード系パンが大好きです。 帯広で美味しいハードパンが食べれるお店に出会い小麦ヌーヴォーのらことを知りました。 北海道の小麦は、次世代に繋げて欲しい作物です。 ご苦労もあるかと思いますが食べる側として応援させていただきたいです。"
─── 北海道
近年の気象変動、猫の目農政、極端な旱魃や豪雨など農作物栽培にとって厳しい状況が続きますが、栽培基準を守りしっかりと作物を作り続けて頂きありがとうございます。いつも応援しております。
─── 北海道
小麦ヌーヴォが解禁になる事を心待ちにしていました。毎年美味しい小麦を作って下さりありがとうございます。大好きなこうばしやさんで新麦のパンを食べました。とても美味しく新麦の風味がたまらなかったです。農家さんが一生懸命丁寧小麦を育て、収穫された小麦を熟練されたパン屋さんが加工して私達の所に届いています。温暖化や様々な気候変化の中でも毎年素晴らしいクォリティで感謝の気持ちで一杯です。毎日小麦を食べれる幸せを感じながら、パンを食べて元気に過ごしたいと思います。農家の皆様、パン職人様いつもありがとうございます!
─── 北海道
"10／5解禁の十勝小麦を つけ麺で食べました 香り、甘味、流石新麦 美味しく頂きました 毎年この時期が楽しみです"
─── 大阪府
"いつも美味しくパンを食べてます！ ありがとうございます！ これからも安心安全美味しい小麦を よろしくお願いします！ 応援してまーす！ そして ムジカブランさんいつも美味しく焼いて頂き ありがとうございます！"
─── 北海道
"自分は、普段から輸入食材や食品添加物を避けた食事を心がけています。 今回の小麦はポストハーベストの心配が無く、噛むほどに甘味を感じ 安心して美味しく頂きました。 ありがとうございます。 多くの日本人は輸入に頼らず こういった食材を食べて欲しいです。 子供たちのためにも これからも 頑張ってください。"
─── 北海道
いつもおいしい小麦からできた全粒粉の食パンを楽しみにしています。カリっとした食感が健康の源です。
─── 石川県
"近年は北海道も暑くて、農作業も大変だとお察しします。 生産者様あっての食生活です。 どうぞこれからも宜しくお願い致します。 小麦の香りがするパン、味わっていただきます。"
─── 愛媛県
"ヌーヴォー小麦を使ったパンを、初めて訪れたパン屋さんで購入しました。 まずは焼き上がったパンの小麦の香りがとても良くびっくり！ そして、パンを食べてその味わいにまたまたびっくりしました。 お店の方のお話では、ヌーヴォー小麦を使ってパンを焼いているお店は東海三県ではそのお店だけだとか。 貴重な小麦を使ったパンとの出会いにとてもうれしく思いました。 農業を持続させることはとても大変だと思います。それでもヌーヴォー小麦を作ってくださっているおかげで美味しいパンと出会うことができました。とてもありがたく思っています。"
─── 愛知県
"今日北海道小麦ヌーヴォーで作ったパンを頂きました！ 小麦本来の味を感じることが出来て感動の美味しさに驚きました。 とても美味しかったです。 作り手の愛情を感じました。ご馳走さまでした。 これからも頑張ってください。 ありがとうございます。"
─── 香川県
香りも味も大好きです！毎週末パン買いに行っています！作業は大変かと思いますが頑張ってください！
─── 北海道
"毎週アンテテさんでパンを購入させてもらってます。 娘と美味しくいただいております。 毎年この時期になると、小麦を「育てる人」「つくる人」「食べる人」のつながりについて考えながら、パンをいただきます。 幸せな時間をありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。"
─── 愛知県
"生産者の方々には毎日お世話になっております！ 私は食べることが大好きなのですが、生産者の方々が美味しい野菜、豆、小麦等、大好きなものを沢山作って下さり本当に感謝です！ これからも生産者様方の美味しい食べ物を楽しみにしています！"
─── 北海道
"大好きな道産小麦の新麦ヌーヴォーの季節を楽しみにしていました。 香り高い小麦の匂いを思いっきり嗅ぎながら美味しくいただきました。 これからも 美味しい小麦を期待しています。 頑張ってください。"
─── 神奈川県
何時も美味しい小麦をありがとうございます。今年の夏も暑い中、端正込めて作って頂いて感謝です。今年のヌーボー小麦は特に香りが良くモチモチしていました。
─── 北海道
"近所にあるパン屋さんからご案内をいただきました。 北海道小麦ヌーヴォーはじめて食しました。 一口食べた時に、小麦とバターの味がしっかり感じることができ、噛んでいくと甘みを感じて、思わず「うまっ！」と声に出していました。 全部美味しいやんっ！！ 小麦が出来上がるまで、朝から晩まで大変な時間をついやしている農家さんにはいつも感謝です。 食べるときには、「いただきます」 食べ終えるときは、「ごちそうさま」を忘れずに。 なかなか直接には、感謝は伝えることは難しいですが、これからも応援しています！"
─── 大阪府
和歌山の和dining清乃さんでつけ麺頂きました‼️冷たいお出汁がかかった麺はそのまま、塩のシンプルな食べ方で小麦の美味しさが引出てめっちゃ美味しかったです。つけ汁に漬けてもまた違う味わいで最高でした♪
─── 大阪府
"パンが大好きです 国内産、道内産小麦は特に香りも味も良くて 休みの日は道内のパン屋さんを巡っています。 昨今は悪天候や燃料高騰など苦難も多いですが めげずに頑張ってほしいです。北海道サイコーです。 東京から移住して26年、北海道の良さはひしひしと 感じています。北海道のもので体は作られています。 元気で過ごせる事に感謝している今日この頃です。"
─── 北海道
"本日、愛知県一宮市のアンテテさんにて解禁されたばかりの小麦を使用したパンを購入してきました！ 非常に美味しくいただきました。子供にも安心させて食べさせられます。 これからも美味しい小麦を作ってください^_^"
─── 愛知県
"初めて小麦ヌーボーを使用したパンを食べました いつも北海道産小麦で作られたパンを美味しく食べていますが より一層風味も豊かで美味しいですね! 札幌在住ですが 生まれも育ちも十勝なので実家に帰省した折は チーズや農産物を沢山購入して帰宅します。 美味しい物を食べれる事に感謝致します。"
─── 北海道
"今、食べました！驚きました！ とっても美味し過ぎる小麦ありがとうございます！ 昨今、北海道も局所的な悪天候があったりで とても生産者さんはご苦労と思います 穫れたての小麦しっかり味わいます これからも北海道の農業を応援します！"
─── 北海道
"十勝に来てパンの美味しさに驚きました。 今では市販のパンではなくパン屋さんでしか購入できないほど小麦がとても美味しく、皆さんが丹精込めて育ててくださっているからだと実感しております。もちもちふわふわの新麦パンを食べられて幸せです。今後も購入し食すこと、また小麦の美味しさを伝えることで皆さんに少しでも貢献できればと思います。これからも美味しい小麦を作り続けて頂ければ嬉しいです。応援しております。"
─── 北海道
香り高い小麦をいただいて、幸せを感じました
─── 大阪府
いつも美味しい小麦ありがとうございます。
─── 神奈川県
「#とかち小麦ヌーヴォー」