皆様から届いたヌーヴォー小麦農家さんへのメッセージの一部を紹介いたします！
いつも美味しいパンをIIDA BAKERY さんで購入させて頂いております。小麦にこだわっていらっしゃるので、素材の種類や手をかけて愛情を注ぐことで素材が活かされ、美味しさを何倍にも感じる事を子ども達と共に体感させて頂いております。これからも期待しておりましので応援しています！(*^^*)
─── 東京都
採れたての小麦を、小麦ヌーヴォーと言うのを初めて知りました。パンが大好きなので、自然の実りに感謝して、楽しんで食べようと思います。農家の皆さんの想いを受け止めて美味しいパンを戴きます。これからも頑張って下さい。
─── 宮城県
"新麦と言われても違いなんてわかるのかしら？ そう思っていましたが、食べてびっくり！全然違う！ 国産小麦を使うパン屋さんが増えている中でも北海道産のものは ひと味もふた味も違う旨味と香りがあるように思います。 色々なものの値段が高騰して生産も大変でしょうが、これからも安全で美味しい小麦を届けてくださいね。"
─── 福島県
"初めて『バイオダイナミック農法』を知りました。 素晴らしいですね！ この後の世代に是非繋いでいって欲しいと思いました。 遠い街から応援しています♪"
─── 宮城県
ほんのりした甘さともちもちした食感が美味しく、家族みんな気に入っています。週一は買いに行っています。
─── 宮城県
"いつも利用しているパン屋さんですが、いつもよりももちもちで水分量も多くて大変美味しかったです。小麦の違いでこんなに違うんだとびっくりしました。 これからも次世代に繋がるような美味しい小麦を作って下さい。 応援しています！"
─── 三重県
"毎週買っているパン屋さんです 噛めば噛むほど味わい深く、また香りも 素晴らしかった 物価高騰に負けず頑張ってください"
─── 福島県
"生産者のみなさま 美味しい小麦粉を今年もありがとうございます。 美味しく頂きました。 寒い中、暑い中、大変かと思いますが、 どうかお仕事頑張ってください！"
─── 宮城県
昨年はじめて小麦ヌーヴォーを知り、旬の小麦を使ったパンを食べるのがとても楽しみになりました。今年もこの季節が来て、近所のよく通っているパン屋さんで、また購入できるのを嬉しく思います。シンプルなパンは小さな子どもとも一緒に楽しむことができ、家族みんなで美味しく味わっています(*´꒳`*)これからも毎年小麦ヌーヴォーに出会えることを楽しみにしておりますので、ぜひ農家さんにも小麦作りを続けていただきたいです。応援しております！
─── 宮城県
バケットを買って車で家に帰る途中、ピックアップされた娘がドアを開けた瞬間に「うわぁ、小麦の美味しそうな匂いがする～」と一言。そうそう。本当に美味しいモノって何故かすぐ解るんだよねと思う私。農家さんが一生懸命作った小麦はちゃんと人間の本能を刺激して心まで満たしてくれています。どうもありがとうと心から感謝を伝えたい。どうぞこれからも安全で美味しい本物をみんなに届けて下さい。よろしくお願いします。
─── 宮城県
いつも行っている製菓材料店でフェアをしていて購入しました。パンとお菓子を作りました。パンはふっくら柔らかく焼き上がり、美味しかったです。国産というだけで安心感もあります。これからもリピートして購入しますね。
─── 愛媛県
モンタボーの食パンを食べたんですが、小麦の味わいが美味しいと感じました！トーストせずに食べるのが一番香りが良くて大好きです。
─── 愛知県
"ヌーヴォ小麦、なんていい響き！ ワクワクしてしまうネーミングに愛知の友達にも送っています。 ヌーヴォ小麦で焼くパンはとても美味しく、時期が限定され特別感もあり1年に一度の楽しみです。 もっとたくさんの方に知っていただきたいです。"
─── 北海道
"長居公園での自然史フェスで、今年もパンをを買い求めました。 香りが良くて美味しくて、大満足。 朝食の小さなぜいたく プチハピネス です♪ 美味しい小麦を作ってくださってありがとうございます。"
─── 大阪府
"10月5日。今年も小麦ヌーボーが解禁となりました。ワクワクしながら、行きつけのパン屋さんを覗いてみると、その小さなお店のウィンドウに並んでいるパンは、いつもと変わらず同じなのに、新しい衣を身にまとっているようで、ちょっと誇らしげ。新麦のパンは、香りがよく、ふんわりとしていて柔らかい。もちろん味は甘みがあって、とても美味しい。焼きたてのパンは、格別の味と香りで幸せが広がる。 今年は夏以降、予想もしていないことが起きた。「米不足」店頭からお米が消えるという…主食のお米が手に入らないという現実に驚いたけれど、それならば今しばらくは小麦に頑張って貰いましょう！といつもより意識して、小麦製品に活躍してもらうことに。中でも、穫れたての新麦を深く味わえるパンは、お腹を満たし心を豊かにしてくれました。 いつも、春、夏、秋と農作業に励む農家さんに感謝の日々です。秋に蒔いた小さな小麦の種は、冬の厳しい寒さを越え、春の雪解けを待ち、夏の暑い最中に収穫され、そしてその新麦が美味しいパンになり、店頭に並び、私たちの手元に届きます。パンのひとつひとつに、農家さんの一年間の努力と愛情が繋がっていることを感じながら、パンを頬張りました。農家の皆さん、パン屋さん、本当にありがとう!!"
─── 北海道
まず生地の見た目でトーストすれば間違いなく美味しいだろうなと思いました。私は食パンをトーストして食べるのは勿論好きなのですが何もつけずにそのまま生で食べるのも大好きです。そのどちらも美味しかったです。以外にどちらも美味しい食パンになかなか当たらないので食べた時に感動しました。旨みが違います。またとても香ばしかったです。特にトーストするとより香ばしさが引き立ちました。実はこれまで一択だった食パンが二択になりました。今後は交互に購入して楽しみたいと思います。美味しい小麦をありがとうございます。
─── 大阪府
"美味しい小麦のおかげで とっても美味しいパンを いただくことができました！ ありがとうございます♡ 大変かと思いますが これからも美味しい小麦を 作り続けてほしいです( ˊᵕˋ ) 応援しています☻︎"
─── 三重県
食べたもので、私たちの体は出来上がっていることを考えると、良いものを食べたいなと思っています。ヌーヴォー小麦を使っているえとふぇさんのパンは材料が良くて安心して食べることができますし、香りも弾力も違くて毎週末の楽しみです。自然環境に左右されて難しいお仕事だと思いますが、どうかこれからも美味しい小麦を作ってください。いつもありがとうございます。
─── 宮城県
美味しい小麦をいただき、生産者様の深い愛情や仕事へのこだわりをいつも感じています。皆様のお仕事は自然を相手にするため、思い通りにならないことも多いく、さらに従事者も少なくなっている中での重労働、本当に頭が下がるばかりです。我が家には小さな子供がおりますが、おいしいパンを食べるのが大好きで、食べるたびに「幸せだね」と言っています。皆様のおかげで、幸せな思いをしている人が世の中にたくさんいることを知っていただきたく、メッセージとさせていただきました。これからも購入することで、ご支援できればと思います。お身体に気をつけてお仕事頑張ってください。
─── 宮城県
"福島市のシオンパンさんのパンで、ヌーヴォー小麦🌾を味わいました。 噛むほどに小麦の美味さが沁みてくる体験ができました。 コーヒー紅茶だけでなく、ビールやワインにも合う旨味を感じました。 ヌーヴォー小麦、堪能しました！ 新しい季節の楽しみができました。これからもおいしい小麦をよろしくお願いいたします。"
─── 福島県
"農家さん達が、小麦一粒一粒を大切に育て、それを私達が、美味しいパンやその他の料理にし、いただく。作ってくれた、農家さんに感謝の気持ちを持って、小麦をいただきます。今回、この応援メッセージを書く事により、改めて、農家さん達への感謝の気持ちを持ちました。これからも、私達へ、安心、安全な小麦を提供して下さい。応援しています。 私がいただきました、福島市のシオンパンのパンは、もちもちでとても美味しかったです。農家さん、調理師さん達が、美味しい小麦を美味しく調理してくれたおかげだと思い、味わって食べました。ありがとうございました。"
─── 福島県
とれたての小麦で作った食パンをいただきました。 香りが立って 生の食パンでも軽く焼いて食べても どちらも 噛めば噛むほど味が出てきて美味しいパンでした。子供もいつもより1枚多く食べます。 毎週 2、3回 買っております。小麦が違うとここまでパンの味も違うのだな と改めて実感いたしました。これからも新しい小麦ができる時期が楽しみになりました。農業という仕事は天気に左右されたり 気温の変化がありなかなか大変だと思いますがこれからも食べさせていただきますので、 生産者の皆さんどうぞ 美味しい小麦を育ててください 。よろしくお願いいたします
─── 千葉県
"小麦ヌーヴォーは初めて聞いた言葉でした 小麦、とくに日本国産小麦を選んで食べていたので 北海道小麦ヌーヴォー解禁これか 毎年気になるようになると思います 大変な思いで育ててくださった美味しい小麦を いただける喜びをかみしめて 感謝していただきます これからも頑張ってください またこの言葉が広く広くひろがりますように！"
─── 東京都
"先日旭川から訪れました。風土火水さんのパンが食べたくて、訪れたのが昨年に続き２回目です。 麦の甘さ、香りってこんなに違うのかな！って思うほどの美味しさでした。感動すら覚えました！旭川近郊のパン屋さんも食べますが、全然違います！ 雄大な大地で、天候や環境を大切にしながら育まれたヌーヴォー小麦を、これからも作り続けてください！美味しいパンが食べられ、往復６時間の運転と仕事で疲れた心が満たされました！今朝のパンは最高の味でした！ また買いに伺います！友人へのお土産に購入したパンも、喜んで食べたこと、美味しかったと連絡をもらいました。 農業に限らず、厳しい状況はどの業界もありますが、お互い励まし合いながら頑張っていきましょうね！これからも応援しています！"
─── 北海道
北海道は昔住んでました。思い出がたくさんあるところです。いつも応援してます。
─── 千葉県
イイダベーカリーさんのパンを初めて食べましたが、とても小麦の風味が感じられて食感もよくて感動しました！これは生産者さんの努力によって味わうことができているんだなあ、とONE TABLEのチラシを見ながら感じました。悪天候や温暖化がひどくなってくると、農家さんはどれだけ苦労されているんだろう、と考えさせられます。日本中の幸せのために、頑張ってくださって本当にありがとうございます！このパンがたべられる喜びを感じながら、これからも応援しています✊
─── 東京都
香ばしくてパンがより一層美味しくなりました！ありがとうございます
─── 愛知県
"グルマンにて、小麦ヌーヴォーという言葉を初めて知りました！ どんな味がするんだろうと気になってオーガニックライ麦のプチバゲットを購入しました。旬のライ麦の風味豊かなこと！！そのままでもパクパク食べてしまいました。美味しい小麦を作ってくださる生産者の皆さん、その小麦を使って美味しいパンを作ってくれるパン屋さん。本当にありがとうございます！遠い福岡県まで届けてくださること、感謝です。"
─── 福岡県
"雨の日も雪の日も、暑い日も寒い日も、毎日ありがとうございます。 パン屋さんでパンを買う時や、スーパーで小麦粉を買うときは、なるべく国産のものを買うようにしています。 これからも、頑張ってください。応援しています。"
─── 宮城県
"しっかりと「パン・小麦」の味がしてとても美味しく頂きました。 そんなにこだわりのない私でも、美味しさが伝わりました。 これからも美味しい小麦の生産お願いします。"
─── 宮城県
"美味しい小麦を作ってくれてありがとうございます！ パンが好きなので、国産小麦は嬉しい限りです。 皆さんの努力がわたしたちの栄養になっています。また、チーズもワインも大好きです。パンに合うとチーズやワインをさがすのも楽しみの1つです。気候や虫や病気など、たくさんのご苦労があるかとおもいますが、これからも楽しみにしているわたしたちに小麦を届けてください。 お体に気をつけて。"
─── 神奈川県
"美味しい小麦を作ってくださってありがとうございます！ そのおかげで美味しいパンを食べることができています。 他国の小麦が多く出回っているなか、日本の小麦のパンを食べれることは非常にありがたく、また安心して食べれるます。何より美味しいです。天候などにより継続して作り続けることは大変なことだとおもいますが、これからも、どうぞよろしくお願いします。"
─── 岡山県
農家さんのおかげで美味しくいただけることに感謝しています。これからも美味しい小麦、美味しいパンを食べれることを楽しみにしています！遠くからですが十勝の農家の皆様にエールを届けます！！
─── 岡山県
"いつもありがとうございます！ 皆さんが美味しいもの作ってくださるおかげで幸せです。"
─── 岡山県
"今年も新小麦の時期を楽しみしていました。北海道小麦ヌーヴォーに「食べる人」として参加できて嬉しいです。 いつものパン屋さんでカンパーニュや食パンを購入して食べました。新小麦の良い香り、なんといっても食味が良い！美味しいパンを焼いてくれるパン屋さんにも感謝ですが、パン屋さんが美味しいパンを焼けるのはいくつもの手間と愛情をかけて安心・安全に食べられる小麦を育ててくださる農家さんがあってのこと…、農家さんの苦労に本当に感謝です！ 生産者と消費者は直接、お礼を伝える機会が少ないですが、この機会を通じて農家さんに感謝の意を表せることを嬉しく思います。 安心・安全な小麦を育てるには大変かと思いますが、これからも持続可能な取り組みを食べることを通じて応援しています！"
─── 新潟県
皆様のおかげで美味しくパンをいただけております。雨にも風にも負けずありがとうございます。
─── 東京都
パンをいただきました。噛んだ瞬間ふわっと小麦の良い香りを感じ、噛むごとにぱんの小麦の味がしました。味覚と嗅覚だけでなく感性にも良い刺激をもらえました。良い小麦を大事に育て、パンを作っておられる方々に感謝の念が自然と湧いてきました。ありがとうございます。
─── 福岡県
"いつもパートナーとお気に入りのベーカリーで美味しいパンを食べれるのが至福の時間です。 今日もこのチラシを見つけたのはよく通っているお気に入りのパン屋さん Noraベーカリーで日曜の朝ごはんを食べに来たときに見つけました。 小麦の芳ばしい香りと外側カリッと中からふんわり 程よく酸味もあるハードなパンがお気に入りです。 大事に大事に育てていらっしゃる皆様のおかげで 私たちの食卓に美味しいパンを食べることができます。 何か農作物を作るのは一朝一夕にはできません。その土地に根差し、大地を耕すところから膨大な労力と時間をかけて下さってる賜物です。 心から感謝です。いつも本当にありがとうございます。これからも楽しみにしていますね。いつか私たち消費者側もそういう育てられている現場にお伺いするきっかけがあったらなと思います♪"
─── 神奈川県
"今回、小麦ヌーボーを食べ、麦の香りが少し強いと思いました。 土の感じがあり、ある意味どの食品に使うかによって美味しさが左右されるかなと感じました。 今回はのらベーカリーで食べさせて頂きましたが、カンパーニュのようなパンは少し酸っぱく美味しく食べさせて頂きました。 ボジョレーヌーボーのように、小麦ヌーボーが流行れば、また違った味わいを消費者が感じることができ、農家の方も流行りができてwin-winの関係になれるのではと思いました。 是非メディアにも推して貰えたら流行るだろうなと感じた一日でした。 美味しい小麦を生産して頂きありがとうございます。"
─── 神奈川県
"チーズ大好きです。 美味しいチーズ楽しみに待っています！"
─── 宮城県
"健康で安心に暮らすために必要なバイオダイナミック農法で育てられた小麦はとてもありがたいです。 愛をもって生活者に育てたものを届けたいとの意識がないと継続できないことだと感服いたしております。 これからも期待しています。 生産者の方々の未来にしあわせがおとずれますように。"
─── 不明
"小麦ヌーヴォーって言葉も知らずに美味しいパンを食べ続けていたこと、恥ずかしい😓 パンが好きでいろいろなお店のパンを食べ続けていても、 美味しい小麦あってこその、美味しいパンですもんね☺️ 出来上がりが美味しいのは当たり前、それは生産者さんの情熱あってこそなんですね 近頃の天候の変化で農業は大変でしょうけれど、負けずに美味しい小麦を作ってくださいね"
─── 愛知県
いつも有り難うございます。生産者さんのおかげで毎日安心して美味しくいただいています。健康に気をつけて頑張って下さい！
─── 北海道
"パンをよく作りますが、いつもの小麦粉よりももっちりかみごたえのある美味しいパンができました。 今までは粉の違いを正直感じなかったのですが、初めて買った十勝ゆめプレンドすごくよかったです。"
─── 愛媛県
"パン屋さんの店頭ポスターで北海道小麦ヌーヴォのことを 知りました。 いつも通っている美味しいパン屋さんが国産小麦を使用されている 事を初めて知りました。 小麦生産者さまの努力があり、パン屋さんの技術があり 私たち消費者に届いていることに感謝します。 これからも安心安全な美味しい小麦の生産をよろしくお願いします。"
─── 大分県
我が家では朝食はパンです、このパンいただいて家族全員一致でかおり良く美味しい美味しいと会話も進み1日のスタートです。ありがとう美味しくいただいてます。
─── 新潟県
美味しい小麦を作ってくれてありがとうございます。パンが美味しいとそれだけで幸せな時間で満たされます。噛むほどに味が深まり、心身ともに満たされる食材を得られることに感謝します。作り続ける事は大変な事と思いますが、応援してます。
─── 高知県
こんばんは。今年も北海道小麦ヌーヴォーが始まりましたね。今年も三重県菰野町にある猫にこパン屋さんで購入しました。家族みんなが大好きで、風味がしっかりと感じ、食べた時のもっちり感が大好きです。時間と体を使って作っていただいたたパンをよばれる幸せ♡家族みんなが大好きです。美味しいプレゼントの吉報を楽しみに待ってます。
─── 三重県
"私は全粒粉で作った食パンをずっと食べていました。 今回初めてヌーヴォー小麦の全粒粉で焼きました。 きめ細やかで、美味しいパンに仕上がりました。 お店の粉も残り少なかったので慌てて、また買いに行った次第です。 毎年楽しみにしています。"
─── 愛媛県
"毎年この時期を楽しみにしています！ 香りよく甘味があって特別な美味しさを噛み締めます… ここ最近の異常気象など大変なことも多いと思いますが、変わらずこの味わいを届けていただけるのはとても嬉しいです！ これからも応援しています！"
─── 石川県
"香り高いパンは、丹精込められた小麦だからこそ！ 農家さんの工夫と苦労に応えるるパン作り。 その恵みをありがたく、いただく幸せを実感しています。 ありがとうございます… 来年もまた、伺います。"
─── 北海道
"美味しい小麦をありがとうございます♪ これからも頑張ってください。"
─── 新潟県
"麺をいただきましたが、とっても美味しかったので、また食べたいので、頑張って下さい 小麦で、こんなに美味しいので、チーズ食べてみたいです よろしくお願いします"
─── 新潟県
パンが大好きです。甘いデザートのようなパンも好きですが、日々の食事として食べるパンを、サンドイッチにして野菜と、チーズと共に、アヒージョにと合わせて食べるのが楽しみです。パン屋さんでお酒と合いそうなパンを見つけると嬉しくなります。
─── 岡山県
"体の細胞が動き出す あの感じがたまらない！ 手間をかけて作ったものは 体に優しく良いものにきまってる！ 毎日、朝から ありがとうございます。 これからも、頑張って下さい。"
─── 滋賀県
"今回、初めて小麦ヌーヴォーと言う言葉を知りました。近くのパン屋さんに初めて立ち寄った時、パンフレットを頂きました。ちょうど、その新しい小麦で作ったパンと教えていただき購入しました。私は特にクロワッサンが好きで、必ずパン屋さんで購入します。今回の小麦ヌーヴォーで作ったパンを味わえた事はとても嬉しかったです。手に取った時の色&艶も良かったですし、香り&サクサク食感にも感動しました。 パンを購入する時は、小麦は出来るだけ国産で添加物が入っていない物をなるべく選んでいます。 今まで、何気なく購入していたパンにも旬の時期があり、その時を毎年楽しみにしていきたいと思いました。美味しかったです。また、直ぐに別のパンも味わいに行きたいと思います。ご馳走さまでした。農家さん、これからも宜しくお願いします。いつまでも、美味しい小麦に出会えますようにー微力ながら消費者として応援させていただきます。"
─── 福島県
"北海道の小麦は美味しいです。自分でもパンを焼きますが、国内産の小麦でも特に北海道産は扱いやすく、パンの味も美味しいです。 黄金に輝く小麦畑をいつか見に行きたいです。"
─── 東京都
"香ばしい香りで、とても美味しかったです。 異常気象ばかりで大変だと思いますが、おいしい小麦まってます。 がんばってください。"
─── 宮城県
"とっても美味しいパンでした。 国産小麦というだけでテンションがあがっていたのに、パンを口に入れて噛み始めると、小麦の上品な甘みを感じ、鼻から抜ける小麦のいい香りに驚きました。 とても幸せな気分で癒されながら贅沢な時間を過ごすことができ、大満足です。 国産の小麦はパンには向いていない⋯なんてことを聞いたことがあったのですが、全くそんなことはなく、もちもち食感で非常に美味しかったです。 これからも美味しい国産小麦を全国に広げていってください！"
─── 静岡県
昨日はパスタとうどん、今日はパンとマカロニサラダ、気づいたら小麦粉なしの生活は出来ません！
─── 埼玉県
"天候に左右されるのでとても大変だと思いますが 海外に頼るのではなく日本産を増やして欲しいと 思います。農業をもっと魅力ある仕事にして若者 が増えるといいですね いつも美味しい野菜を有難うございます。 これからも頑張って下さい"
─── 岐阜県
"ここ数年、ずっとこの季節には小麦ヌーヴォーを使用したパン達が食べられるのを楽しみにしています。小麦のフレッシュな香りがフワっと鼻から抜けていき、風味が豊かに感じます。今年もとっても美味しくてワクワクして待っていた甲斐がありました。 今年の夏はとても暑く長かったので農家さん達は大変な年だったと思います。いつも以上に頂く小麦や食べ物達にも感謝したいと思います。"
─── 東京都
美味しい小麦を作ってくださる農家さんに感謝しています。これからも食べて、応援しています！
─── 宮城県
"美味しく頂きました。 有り難うございます。 これからも応援しております。"
─── 愛知県
"いつも側にはパンがあります。パンの無い生活なんて考えられない！ No bread,no life.です♡小麦の豊かな香り、焼いたらさらに香りがマシマシで堪らない。毎日朝パン。お味噌汁にパンが定番です。そして時々ご褒美パン♡近くに美味しいパン屋さんがあるのが本当に幸せ って思います。そしてそのパンは美味しい小麦から作られるからこそ！今回遠い地の小麦農家さんにも心を馳せる機会となり、作る工程のご苦労や喜びを感じながらさらに美味しく味わってこれからもパン生活を楽しんで行きます☺︎ いつも美味しい小麦、本当にありがとうございます！"
─── 滋賀県
"小麦のかおりがよくわかり、とても味わい深いパンでした。 北海道の皆さんが丹精込めてつくってくれたおいしい国産の小麦、 これからもしっかり味わいながら食べさせていただきます。"
─── 三重県
"北九州市のブーランジェリー グルマンというパン屋さんで、ライ麦入りのパンを食べました。オーガニックナッツとレーズンが練り込まれ、九州の小麦と北海道のライ麦をブレンドしたとの事でした。 香ばしい香りと歯触り、むちっとしすぎず弾力のある生地。クリームチーズもサンドされており、大変美味しく頂きました。 パン屋さんは小麦畑の見学にも行ったそうで、拘りの材料で美味しいパンを！という情熱が伝わります。奥様はお子さんと留守番だったと羨ましそうでした。"
─── 福岡県
"YouTube見ました。育ててくれてありがとうございます。 生産する大変さが伝わり、とれたよ〜という字幕にぐっとくるものがありました。 (作ってもいないのにね！)パンは、初めて伺ったパン屋さんで購入しました。いつも開店前から並ぶ人を見て、買いに行きたいと思っていました。お店を出て袋を抱きかかえたら、冷めたパンなのに小麦のいい香りがふわりとしていました。帰って直ぐに食べてみたら、香りが鼻から抜けて甘みのある食パンで、みみも柔らかく何もしないそのままが美味しいパンでした。こんなに美味しいパンには、なんでも合いそうです。自宅から少し遠いパン屋さんですが、また、買いに行きたいので、これからも小麦を作り続けて欲しいです。よろしくお願いします。"
─── 東京都
安全で安心して食べられる小麦で作ったパンを楽しめるのは、最高の贅沢だと思います。ライ麦や雑穀など、その他の穀物生産も広がって、豊かな食生活が選択出来るようになると嬉しいです。
─── 兵庫県
"初めてヌーヴォーを食べました。 いつものパンと何か違うのかなと、店主に訪ねると、 小麦の特徴を詳しく教えてくださいました。 帰って食べてみると、小麦の味が濃厚で、口の中に風味が広がり、 もっちりとした生地でとても美味しかったです！ 今回はお昼ごはんにそのまま食べたので、 次はワインやチーズと合わせて楽しみたいです。 これからも応援しています！"
─── 福岡県
"パンでいただきましたが、とても美味しくて身体に沁みました。 オーガニック商品がもっと当たり前の世の中になるといいなと思います。"
─── 福岡県
"はじめまして。 初めてこちらの小麦のパンを食べました。 外側しっかり、中はもっちり、とっても美味しかったです。 みんなの顔が分かる小麦、安心、安全ですね。 大好きなパンまた買いに行きます"
─── 三重県
"とても美味しくいただきました。 これからもお身体に気をつけて美味しい小麦を作り続けてください"
─── 北海道
"小麦粉が大好きな私にとって 小麦を育てて 下さってる日本の農家さんに感謝いっぱいです🎵 いつも ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و"
─── 愛媛県
"今回こちらの小麦を使ったパンを頂きました。 とてもしっとりもつちり深い味わいのフリュイでした。 生産者様の愛情をとても感じます。 愛情持って育てて頂いたものにはとても良い波動が入っていると思います その愛情たっぷりの小麦で作った愛情たっぷりのパンが身体に悪いわけないです。 そんなパンを頂ける事に感謝です。 これからも何卒宜しくお願い致します♪"
─── 三重県
"私はパンを沢山焼くので小麦粉はかかせません。 小麦粉といっても種類が沢山あり、どうしても安価な 輸入品になってしまいます。 国産で良いものがあれば是非使っていきたいので、頑 張って生産して下さい。"
─── 兵庫県
"滋賀県で米農家をしています。米農家でありながらパンが大好きで、特に美味しいパンが大好物です。近年の猛暑を超えた酷暑の中、本当にお疲れ様です。温暖化が益々進む中、今までに経験した事が無い様な環境の変化を感じます。 私も農家なので、農家の立場から。命第一で、頑張りましょうね。美味しいパンを楽しみにしています。"
─── 滋賀県
"大好きな北海道の安全安心な小麦🌾ヌーヴォーから作られた美味しいパンを頂く幸せを噛み締めて味わいました。最近知ったクリスチャンのパン屋さんから教えて頂き応募しました。 ロゴマークが十勝の十に小麦、一目で、十字架に小麦に見えてしまい嬉しくなりました。聖書には沢山の小麦やパンの譬え話がありますが、毒麦の譬え話を思いだしました。悪い物が数多く出回っている現代社会ですが、私たちの願いは、安心安全。皆さんで沢山の美味しい良い小麦を育てていって下さい。 農家の皆さんの豊かな実りと祝福をお祈りしています。"
─── 福島県
"小麦の香りが芳醇で素晴らしいです ハード系のパンは噛み締めるほどに小麦の旨みが広がり、フランスで食べた老舗のパンよりも美味しい。 ワインとの相性も素晴らしく “晩酌”ではなく“ディナー”と言いたくなるようなオシャレな味わいでした 国産小麦がこんなにも香り高く奥深い味わいになるのは北海道の大地だからこそ… 今しか味わえない新小麦を思いっきり堪能したいと思います 昨今は気候変動が激しく、農業はとても大変だとお聞きします 生産者様の努力あってこそ味わえる貴重な食物があるから私たち消費者の健康維持に繋がっているんですよね。日々感謝していただきます これからも頑張ってください。応援しています"
─── 福島県
味が美味しいのはもちろんですが、風味豊かで口の中だけでなく匂いも楽しむことができました。新米はよく聞きますが、新麦というのを初めて知りました。これも何かのご縁ではないかと感じておりますので、今回食べられることが出来て大変嬉しく思います。これからも頑張ってください！応援しています！
─── 千葉県
"いつも仕事の休みの日はパン屋さんに行きます。 パン屋さんに入った時の臭いや、家でトーストした時の臭いが幸せな気分になります。 特に食パンを何も味付けせずに食べるのが好きです。"
─── 滋賀県
"北海道の大地の養分を余すところなく蓄えた小麦で作られたパンを毎朝いただいて、毎日の元気をもらってます。 温暖化による気候不順で大変なご苦労かと思いますが、みなさんのつくられる「美味しい」を待ってますので、頑張ってください！"
─── 神奈川県
"今年で2回目となります。毎年美味しい小麦を育てて下さりありがとうございます。 今年は食パンを2回、フランスパンを2回、フランスパン系の具材入りのパンもいただきました。どれも新しい小麦の香りがして生地が艶やかで美味しかったですが、私はプレーンの食パンやフランスパンをこんがりトーストして、バターを塗って食べるのが一番美味しかったです。あまりに美味しくて、贈り物にもしました。この企画のおかげで、故郷の大地で育った小麦をフレッシュなうちに最高のパン職人の手により美味しくいただくことができる上、麦秋を感じ、小麦本来の色と味を楽しめて、更にそれを作った農家さんにラブレターを送れて、とても心が満たされ幸せな気持ちになります。これからも美味しい小麦を育んでいって下さい！"
─── 東京都
"北海道帯広の大麦ばたけを見た時は圧巻でした。 こんな大地で育てられた、麦たちを愛情かけて、 作ってくれている、パン屋さんが新潟にあります。 北海道の農家さんから、送ってもらったじゃがいもも、すんごく美味しくて、 大地を感じる豊かさがありました。 大変なご苦労があると思いますが、応援してます。"
─── 北海道
美味しい小麦から作られるパンを食べています。パンは香が良くて、すごく美味しいです。皆さま、これからも健康に留意され、ご活躍をお祈りしています。
─── 新潟県
香りが強く、歯切れの良いパンに仕上がっておりました。
─── 福岡県
"ヌーボー小麦 毎年楽しみにしています(*ﾟ∀ﾟ*) 十勝に広がる金色の波を思い浮かべながら、今年もヌーボーの香りを楽しませていただきました(*´∀｀*)"
─── 大阪府
"毎週水曜日の娘の習い事の帰りにパン屋さんでパンを買って翌日の朝に子どもたちと食べるのが楽しみです。いつも美味しい小麦粉をありがとうございます。北海道のおいしい小麦粉でできたパンは安心で美味しくて、子どもたちも私も大好きです！実は我が家の子どもたちは離乳食の時からこの小麦粉のパンを食べてきたので、舌が超えています！これからも楽しみにしています！ これからもずっと安心で美味しい小麦粉を子どもたちのためにも作り続けてください。よろしくお願いします！"
─── 宮城県
毎朝、早起きして家の近くのパン屋さんに行くことが楽しみです。美味しそうなパンが綺麗に並んで、焼きたての良い小麦が香ってきて幸せな気持ちにさせてくれます。特に小麦ヌーヴォーの季節はフレッシュな香りがしていつまでも店内にいたくなります。綺麗に並んでいるパンからカレーパンをチョイス。カレーと小麦との相性がたまらなく、かみしめるたびにもちもちとした小麦のうまみが感じられます。特にこの時期は新麦で、いつもよりもフレッシュで新鮮さが感じられます。今日も一日頑張れそうな気持ちにさせてくれて、感謝してます。
─── 東京都
"いつも大変ご苦労様です。 おかげさまで今年も美味しいヌーヴォー小麦を頂けました。 今年は、ヌーヴォー小麦で作られた、スコーン、カヌレ、黒豆パンを頂きました。 例年の如く、大変美味しかったです。 穀物の強い風味があるので、パン生地自体の旨みが底上げされ、 甘味に負けない満足感のある仕上がりになっているように感じました。 今年のヌーヴォー小麦は 「努力の積み重ねによる、自慢のヌーヴォー」 なのではないかなと勝手に思っているところです。 来年もよろしくお願いします。 みなさん、お身体を第一に〜！"
─── 北海道
「#とかち小麦ヌーヴォー」