十勝小麦を学ぶツアーレポート

ようこそ、小麦大国へ。

収穫直前の小麦畑、石臼製粉工場の視察、雄大にひろがる小麦畑での昼食。
小麦の生産者・加工販売店・消費者をつなぐ、体験と感動が詰まったツアーの3日間。

今年は7/2（火）～7/4（木）で十勝を巡りました！

１日目：北海道農業研究センター

試験圃場の見学と品種育種についての学び

１日目：【芽室町】島部農場を見学しました。

夕食は屋外でバーベキューをしながら、小麦農家さんたちとの懇親会です。

２日目：小島農場【本別町】を見学しました。

２日目：パン講習会

道産小麦に合った製パン法と全粒粉パンを学びました。

３日目：坂東農場【芽室町】を見学。