ＥＳＰＬＡＮのルーツは江戸時代中期、東海道沿い鶴見村の茶屋「覇王樹茶屋」。 創業1679年の老舗。ＥＳＰＬＡＮと名前を変え、ベーカリーとなったのが1952年なので、 こちらも60年を超える老舗だ。 当代は、塩田家11代目となる塩田 一善社長。 生粋の職人気質の代表作が「覇王樹茶屋の珈琲あんぱんR（￥190税込み）」だ。 1店舗のみの経営でありながら、一日最高2200個の製造販売を記録した大ヒット商品である。 この他随時、約80種を超えるパンたちがお客様をお出迎えする。
| 名称 | ㈲エスプラン |
|---|---|
| 住所 | 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-1-7 |
| TEL | 045-501-2147 |
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「#とかち小麦ヌーヴォー」